Бутер прясно тесто

Бутер прясно тесто

Време за приготвяне: 40 мин

За пайове, торти и слоек препоръчвам просто несъвършена сладководно тест. Тя се приготвя бързо, но сладкиши от него се получава отлична! Да и не само в един пост да се готви. Вижте рецепта!

Начин на приготвяне:

Обикновено бутер тестото се приготвя по-скоро на мляко и масло. Ми хвана окото постни маргарин, затова реших да опитам да се готви постно бутер тесто. Да, и на водата, тя се оказва също не по-зле, отколкото в млякото. Вижте как се приготвя несъвършена прясно тесто.

Необходими продукти:

  • Студена вода — 2 Чаши
  • Просеянная брашно — 1 Кг
  • Захар — 1 Член. лъжица
  • Сол — 1 Член. лъжица
  • Маргарин растителен или растително масло — 1 чаена Чаша
  • Оцет — 1 Член. лъжица

Брой порции: 8-10

Как да сготвим «Несъвършена прясно тесто»

Бутер прясно тесто - стъпка 1 снимка Подгответе съставки.

Бутер прясно тесто - стъпка 2 снимка В дълбока купа смесете всички съставки: брашно, вода, маргарин, сол и захар, както и оцет. Замесете тестото, стегнат и гладък. Оставете го да престои 10 минути.

Бутер прясно тесто - стъпка 3 снимка Разтопете малко маргарин или растително мазнина от тестото (може да вземе зехтин).

Бутер прясно тесто - стъпка 4 снимка Разделете тестото на две части.

Бутер прясно тесто - стъпка 5 снимка Поръсете масата с брашно и разточете първата топка е много тънко.

Бутер прясно тесто - стъпка 6 снимка Четка с разтопен маргарин. Увийте от една страна, не давам до центъра.

Бутер прясно тесто - стъпка 7 снимка После отново намажете повърхността и направете заворот. По този начин ние правим слоеве.

Бутер прясно тесто - стъпка 8 снимка След това покрийте с другата страна. Не забравяйте и за маргарин.

Бутер прясно тесто - стъпка 9 снимка След това увийте тестото в правоъгълник по дължина. Смазвайте всеки път повърхността с растително масло (или маргарин).

Бутер прясно тесто - снимка стъпка 10 В крайна сметка ние ще получим квадрат бутер тесто.

Бутер прясно тесто - стъпка 11 снимка От второто парче тесто направете същото. Бутер прясно тесто е готово за приготвяне на различни продукти. Приятен апетит!