Расстегаи с мармалад

Расстегаи с мармалад

Време за приготвяне: 2 ч. и 0 мин.

Приятен чай е идеално ще допълнят ароматни, вкусни и съвсем прости в приготвянето на расстегаи с мармалад в домашни условия. Такава сладкиши и за възрастни, и за деца.

Начин на приготвяне:

Искам да ви предложа един много прост, но в същото време доста добър вариант, тъй като се готви расстегаи с мармалад. Плънката също така при желание да се допълни с ядки, например.

1. Първо направете тестото. За начало направете от тестото, разтворен в малко топла вода мая и захар. Разбърква се лъжица брашно, разбъркайте и оставете за известно време.

2. Добавете разбитото яйце, разтопеното масло и щипка сол в тестото.

3. Пресейте брашното със солта. Всыпайте на малки порции, месене на тестото. Не правете това твърде стръмен, брашно при необходимост може да се добави малко по-късно. Оставете тестото под чиста кърпа за 1-1.5 часа.

4. Когато тестото, като трябва да отговарят, разделете го на малки топки, всяка от които разточете.

5. Пригответе гъст сладко на вкус. В центъра на всяко парче тесто се разстила плънката: може да е повече или по-малко, както ви харесва.

6. Внимателно залепите краищата към центъра, оставяйки малък отвор.

7. Изсипва се в тава, намазана с масло.

8. За по-златисто-кафяво расстегаи с мармалад в домашни условия намажете с разбитото жълтък.

9. Изпратете се в предварително загрята фурна и се пекат до готовност.

Необходими продукти:

  • Брашно — 2 Чаши
  • Вода — 130 Милилитра
  • Яйце — 1 Брой
  • Масло — 50 Грама
  • Захар — 1 Член. лъжица
  • Сол — 1 Щипка
  • Мая — 1 Ч.л.
  • Сладко — 300 Грама

Брой порции: 10-12