Рецепта «Съчки» (класически, без мляко)

Рецепта

Време за приготвяне: 1 чаена 30 мин

Свеж, апетитен, и просто в процеса на «Съчки» — безспорно акцентът на класическата руска печене. Ако все още не балуете себе си или гости на тази вкуснятиной, силно препоръчвам:)

Начин на приготвяне:

Броят на необходимите съставки малък и те не са скъпи, така че този десерт смело може да се нарече бюджетен, ако не се счита за голям разход на масло:) Самия процес е доста интересен, той много се харесва на децата, така че смело ги достигнете до работното място. Полоскам тест може да даде абсолютно различна форма.

И така, нека да видим как се готви «Дърва за огрев» (класически, без мляко).

Необходими продукти:

  • Захар — 4 Супени лъжици (+ 2 лъжици пудра захар)
  • Сол — 1 Чаена лъжица
  • Яйца — 5 Броя
  • Брашно — 500 Гр (приблизително)
  • Растително масло — На вкус (за пържене)

Брой порции: 6-8

Как да сготвим «Рецепта «Съчки» (класически, без мляко)»

Рецепта 1. Яйцата се комбинира със захар и сол.

Рецепта 2. Разбийте размахване до хомогенност.

Рецепта 3. На малки порции всыпайте пресятото брашно.

Рецепта 4. Замесете тесто. Увийте го във фолио или в торбичка и приберете в хладилника за часик.

Рецепта 5. Поставете тестото върху присыпанную брашно повърхност и добавете малко брашно отгоре.

Рецепта 6. Разделете приблизително на 6 еднакви части и всяка разточете тоненько.

Рецепта 7. Нарежете на триъгълници и в средата направете малък разрез.

Рецепта 8. Може да остър ъгъл да е през центъра, може да е просто малко се тълпят край.

Рецепта 9. Маслото трябва да е много добре загрейте! След внимателно давайте парче масло.

Рецепта 10. Изпича се до румяности. Процесът е много бърз. След като «Съчки» се превърна в златист, внимателно извадете го и го поставете върху хартиена кърпа.

Рецепта 11. Малко хладно го и се поръсва с пудра захар преди сервиране. Приятен апетит!