Шоколадови кексчета с ядки

Шоколадови кексчета с ядки

Време за приготвяне: 1 ч. и 0 мин.

Рецепта за приготвяне на кексчета с шоколад, ванилия екстракт, еспресо кафе и ядки.

Начин на приготвяне:

Ароматни кексчета с ядки и шоколад се проясни в студената вечер.

Необходими продукти:

  • неосолено масло — 240 Грама
  • горчив шоколад — 270 Грама
  • захар — 1 1/2 Чаши
  • големи яйца — 4 Броя
  • ванилия — 2 Супени лъжици
  • разтворимо кафе еспресо — 1 Член. лъжица (по желание)
  • сол — 1/2 Чаени лъжички
  • брашно — 1 Чаша
  • ядки — 3/4 Чаша (по желание)

Брой порции: 8-16

Как да сготвим «Шоколадови кексчета с ядки»

Шоколадови кексчета с ядки - снимка стъпка 1 1. Загрейте фурната до 160 градуса с ботуш в центъра. Намажете форма за кифли с масло и поставете формата върху хартия за печене. Едро нарязани шоколад. Нарежете на ядки. Нарежете маслото на 16 парчета. Задайте купа над тенджера с вряща вода. Сложете маслото в купа, отгоре нарязания на ситно шоколад. Да се готви до загряване на сместа, като се разбърква непрекъснато. Премахване на купата на тигана. Разбърква се с парченца смес със захар. Добавете яйцата едно по едно, месене след всяко добавяне. Разбийте с ванилов екстракт. Добави прах за еспресо, сол и брашно и разбийте до получаване на еднородно тесто.

Шоколадови кексчета с ядки - снимка стъпка 2 2. Сложете тестото в подготвената форма и гладка повърхност с гумена шпатула. Тесто се поръсва отгоре със счукани орехи (ако се използват) и леко вдавить ги в тестото.

Шоколадови кексчета с ядки - снимка стъпка 3 3. Пекат кифли, докато се включат в център нож няма да излезе чиста, около 40 минути. Поставете формата върху скарата и се охлажда кифли до стайна температура. Когато напълно изстине, извадете от формата и се сервира.