Мед бисквити

Мед бисквити

Време за приготвяне: 1 ч. и 5 мин.

Мед бисквити — това е вкусът на моето далечно детство. Ако ви баби също са печени подобно мед бисквити, тогава предлагам поностальгировать и да се готвя тази «бисквитка» в моята рецепта

:)

Начин на приготвяне:

Ах, мед бисквити!

:) Откусываешь — и неизбежно към теб намират спомени от светло и безгрижно детство… Минаха много години оттогава, когато баба ми готвеше мед бисквити, но аз все още помня този вкус и, по възможност, опитайте се да го играят. В полза на рецепта-нещо баба имам запазен

:)

И така, пригответе мед бисквити!

Необходими продукти:

  • Захар на пясък- 50 Грама
  • Кардамон — 1/4 Чаени лъжици
  • Масло — 50 Грама
  • Сода храни — 1/4 Чаени лъжици
  • Канела млян — 1 Ч.л.
  • Шоколад — 100 Грама
  • Мед — 100 Гр
  • Карамфил — 2 Броя
  • Едно яйце на пиле — 3 Броя
  • Сол — 1/4 Чаени лъжици
  • Брашно — 250 Грама
  • Ракия — 5 Милилитра

Брой порции: 12

Как да сготвим «мед бисквити»

Мед бисквити - снимка стъпка 1 На първо място трябва да се готви на сироп. За това в малка тенджера налейте 3 супени лъжици. л. вода и захарта и варете сместа на слаб огън до разтваряне на захарта. В горещия сироп, добавете меда, а също и подправки — кардамон и карамфил. Хладно.

Мед бисквити - снимка стъпка 2 Жълтъците се разделят от протеини и търкайте с масло и сварен нас сироп.

Мед бисквити - снимка стъпка 3 Внимателно цялото това нещо се разбърква.

Мед бисквити - снимка стъпка 4 В купа пресейте брашното брашното, солта, канелата и бакпулвера (или сода за хляб, ако няма бакпулвер).

Мед бисквити - снимка стъпка 5 Разбърква се мучную и мед маса, и mesim от това схванат тесто.

Мед бисквити - снимка стъпка 6 Под формата на топка от тестото, увийте го в найлоново фолио и в топло място за 1 час.

Мед бисквити - снимка стъпка 7 След изтичането на часа ставам нашия топката в колбас, нарязани на парчета. От всяко парче под формата на наденица във формата на полумесец. Разпространението на нашите полумесяцы на пекарскую хартия — и във фурната за 15-20 минути на 170 градуса. «Бисквитки» за това време трябва да придобие златист цвят.

Мед бисквити - снимка стъпка 8 Шоколадът се разтопи на водна баня с добавянето на ракия.

Мед бисквити - снимка стъпка 9 Завършва «бисквитки» чист потопете се в гореща парченца лед. Поставете бисквитка върху решетка, под нея подстилаем масло кърпа (шоколад, в края на краищата, ще капе). Поставяме тази решетка в хладилник. След като шоколада се втвърдява — бисквити, готови за сервиране и консумация.

Мед бисквити - снимка стъпка 10 Приятен апетит!