Барбекю на оцет

Барбекю на оцет

Време за приготвяне: 8 ч. и 0 мин.

Всяко семейство има любима рецепта за приготвяне на кебап. Искам да споделя вариант, който постоянно използва нашето семейство. ако се чудите, вижте как да приготвите барбекю на оцет с лук.

Начин на приготвяне:

Този кебап се получава сочен и апетитен. Остава вкус на месо, на марината не прекъсва естествения аромат. При правилна прожарке месото ще бъде много меко. Този кебап се готви в моето семейство много отдавна, така че рецептата е доказан. Опитайте и вие — няма да съжалявате.

Необходими продукти:

  • Лук — 1 Килограм
  • Вода — 1,5 Литра
  • Свински врат — 2 Кг
  • Оцет — 3, Чл. лъжици
  • Сол — 2 С.л.. лъжици
  • Захар — 2 С.л.. лъжици
  • Черен пипер смлян На вкус

Брой порции: 4-5

Как да сготвим «Барбекю на оцет»

1 нарежете Месото на месните порции, лук на кръгчета. 2 Всичко сложете в тенджера слоеве, подправя се със сол и черен пипер. 3, Пригответе маринатата: смесете вода, сол, оцет и захар. 4 Напълнете с месо от маринатата и се оставя за една нощ. 5 Загрейте въглени. Натиснете месо на шишчета и се запържва, докато омекне. Можете също така да редувате месо с лук пръстени. Приятен апетит!