Бърз бургер

Бърз бургер

Време за приготвяне: 30 мин

Това ястие е по същество — сандвич с котлетой. Бургери са много удобни за бързо и обилна закуски за работа или за домашна вечеря. Готвят им е много лесно, най-трудното нещо — да се изпържи котлету.

Начин на приготвяне:

Мога да кажа със сигурност: хамбургери обичат еднакво и възрастни, и деца. Аз говоря за истинските, домашни гамбургерах. С вкусни и не пережаренной котлетой. Искате да приготвите това ястие? Това ще помогне на тази проста рецепта за хамбургер. Бързо, вкусно и без много излишни движения. А ако имате още банички от вчера на обяд, ще е още по-бързо.

Необходими продукти:

  • Мляно месо — 400-500 Грама
  • Лук — 2 Броя (1 — за мляно месо, 1 — за изграждане на хамбургер)
  • Домати пресни — 1-2 Парчета
  • Краставици мариновани или пресни — 1 Бр.
  • Сирене — 100 Гр (5 тънки квадратни резена)
  • Кетчуп — 4-5 Супени лъжици
  • Майонеза — 3-4 Супени лъжици
  • Масло — 50 Грама
  • Прованские билки — 1-2 Щепоток (или други ароматни подправки)
  • Сол — 0,5 Чаени лъжички
  • Пипер черен — 1-2 Щепоток
  • Кифлички — 5 Броя

Брой порции: 2-5

Как да сготвим «Бърз бургер»

Бърз бургер - снимка стъпка 1 Първото нещо е да правим пържоли за хамбургер. Изчистване на лук и подготви плънка.

Бърз бургер - снимка стъпка 2 Лукът се смила на каша (това може да се направи с помощта на хеликоптер зеленчуци или с миксер).

Бърз бургер - снимка стъпка 3 Добавете лука каша с плънка, добавете сол и черен пипер. Ако има желание — добавяме любимата си подправка. Всичко внимателно се разбърква.

Бърз бургер - снимка стъпка 4 Разделяме плънката на 5 части, под формата на топки. Покриваме още в тава с хартия за печене, върху него от месни топки под формата на месни питки. Размер на хляба трябва да бъде малко повече, отколкото е размерът на хлебчета за хамбургер. Лежеше в център банички част на масло, поръсва се с билки. Печете в предварително загрята до 180 градуса фурна за 20-25 минути.

Бърз бургер - снимка стъпка 5 Хлебчета за хамбургер, нарязани на половина, на всеки половин распределяем кетчуп и майонеза.

Бърз бургер - снимка стъпка 6 Измити домати, нарязани на кръгчета, лука почистете и нарежете поне на кръгчета, макар и на малки парчета, краставицата — на тънки филийки.

Бърз бургер - снимка стъпка 7 Разпространението на кок резени домати, краставици, лук. Ако има маруля, добавете и тях.

Бърз бургер - снимка стъпка 8 Покрийте зеленчуците на кок на тънки филийки сирене.

Бърз бургер - снимка стъпка 9 Извадете от фурната, готовите котлети и разпространение на сирене. Веднага покрийте с втората половина на кифлички, натиснете. Това е всичко!