«Гнездо на глухар» (салата)

Време за приготвяне: 50 мин

Искате да украсите празничната маса красиво и оригинално ястие? Изненада гостите и близките си своите кулинарни умения? Тогава рецепта, как да се готвя «Гнездо глухар» (салата), за вас.

Начин на приготвяне:

Много необичаен и оригинален салатик ще красят празничната трапеза по всяко време на годината и ще зарадва домакините с бурни отзиви на гости. Има много начини за приготвянето на това салатика с различни вариации. Но аз за себе си подобрала оптимални съставки, които най-много съответстват на моите желания и вкус. Искам да споделя и с вас вариант, как да се готвя «Гнездо глухар» (салата).

Необходими продукти:

  • Пиле — 200 Гр
  • Шунка — 50 Грама
  • Мариновани гъби — 200 Гр
  • Яйчни белтъци — 3 Броя
  • Картофи — 3 Броя
  • Майонеза На вкус
  • Марулята — На вкус
  • Сол, черен пипер — На вкус
  • Синоними сметана — 100 Гр (За яйца.)
  • Яйчни жълтъци — 2 Броя (За яйца.)
  • Чесън — 2 Скилидки (За яйца.)
  • Копър. — 1 Връзка (За яйца.)

Брой порции: 4

Как да сготвим «»Гнездо на глухар» (марули)»

1 Картофи обелете и нарежете на ренде за корейски морков. Се запържва в тиган до златисто кафяво. 2 Пилето се вари и се нарязва на малки филийки. Шунка, нарязани на тънки ивици. Гъбите нарежете на кубчета. Яйцата сварете, отделно белтъци и разтрийте ги на ренде. 3 Подгответе съставки за яйца. Жълтъците и топено сирене решетка. Зелените измиване и ситно порубите. Чесън пропускайте чрез пресата. 4 Смесете яйчен жълтък, сирене, магданоз и чесън. Добавете малко майонеза. Разбъркайте добре. 5 От тази маса форма за яйца. 6 Измиване листа зелена салата, сухи и се разстилат на дъното на равна чиния. 7 В отделен контейнер, смесете пилешко месо, шунка, гъби, протеини, майонеза и разбъркайте добре. 8 листа маруля и поставете получената смес в формата на гнездото със задълбочаването на средата. 9 Пържени картофи вземете вашата салата под формата на гнезда. В кладенче сложете яйцата. 10 Гарнирайте с билки и сервирайте. Приятен апетит!