Гулаш с паста

Гулаш с паста

Време за приготвяне: 2 ч. и 0 мин.

Гулаш с паста може да се сервира на обяд. Макароните се варят поотделно, а яхния може да се приготви от всеки любим за вас месо. Що се отнася до макаронов, а след това ще отговарят те на всяка форма. Започваме!

Начин на приготвяне:

Как да се готви гулаш с паста?

1. Говеждо месо, измийте и нарежете на кубчета.

2. Лук обелете и нарежете на половина пръстени.

3. Чесън обелете и котлет.

4. В голяма тенджера загрейте олиото, сложете лука, поръсете го със захар и се запържва до омекване в продължение на 2-3 минути. След това покрийте с капак, огънят се поставя на бавен лук и оставете да къкри в продължение на 10-15 минути.

5. След това махнете капака, увеличете огъня и се запържва лука до кафяв цвят. Добавете кимион и се запържва, като се разбърква, още минутка.

6. Добавете нарязаните на ивици чушка, чесън и риган.

7. Две минути по-късно добавете парчета говеждо месо, след това червения пипер, разбърква се. Подправете със сол и пипер. Изсипва се виното и бульона.

8. Оставете да заври, добавете гореща вода, след това намалете огъня до бавно и оставете да къкри под капак в продължение на един час.

9. Когато говеждо месо ще стане по-мека, се добавя брашното. Разбърква се, махнете от огъня, оставете за 10 минути.

10. Докато гулаш ще почиват сварете пастата според указанията на опаковките.

Гулаш с паста готов!

Приятен апетит!

Необходими продукти:

  • Говеждо Месо — 1,5 Кг
  • Лук — 4-5 Броя
  • Олио — 4, Чл. лъжици
  • Български пипер — 2 Броя
  • Кимион — 2 Супени лъжици
  • Захар — 1 Чаена лъжица
  • Червен пипер унгарската — 1 Член. лъжица
  • Смлян лют червен пипер — 1 Чаена лъжица
  • Чесън — 3 Скилидки
  • Мащерка, стрък — 3 Броя
  • Риган — На вкус
  • Сол — На вкус
  • Черен пипер — На вкус
  • Червено сухо вино — 100 Милилитра
  • Брашно — 2 С.л.. лъжици
  • Говеждо месо, бульон — 500 Милилитра
  • Вряща Вода — 500 Милилитра
  • Тестени Изделия — 500 Грама

Брой порции: 8