Кебап на фурна в банката

Кебап на фурна в банката

Време за приготвяне: 3 ч. и 0 мин.

Кебап на фурна в банката се приготвя много лесно, а се оказва изключително сочни и вкусни. За готвене ние използваме три-литров буркан, а месото и маринатата може да бъде, в действителност, на всички.

Начин на приготвяне:

Просто рецепта на барбекю в фурната в банката аз пое още от своите майки. Универсалността на тази рецепта е, че за барбекю можете да използвате всяко месо. По избор: свининка, телешко, пуешко, пилешко филе, освен че говеждо месо не е много вкусно се получава, въпреки че може би ще успее вкусно приготвена в банката и нейните.

Маринова също могат да бъдат по ваш любим рецепта. Аз съм на вашето внимание ще представи своя рецепта за марината, но ако желаете, можете да се маринова за начина, по който ви харесва. Пожелавам късмет

:)

Необходими продукти:

  • Месо — 1 Кг (свинско или някакво друго)
  • Лук — 2 Броя
  • Заквасена Сметана или майонеза — 3, Чл. лъжици
  • Чесън — 2 Скилидки
  • Пресни зелени — 2-3 Ст. лъжици (копър, магданоз)
  • Зехтин — 3, Чл. лъжици
  • Подправка за месо — 1 Чаена лъжица
  • Сол — На вкус
  • Кора от лимон — 1 Бр.
  • Течен пушек — 1 Чаена лъжица

Брой порции: 4

Как да сготвим «Кебап на фурна в банката»

Кебап на фурна в банка - снимка стъпка 1 Месото внимателно измийте под течаща вода, сушени и нарязани на не много големи парчета (около с орех). След това месото се измества в тенджера и добавете всичко за марината. Пръстени половина нарязан лук, майонеза или заквасена сметана, избутват през преса чесън, сложете пресни подправки, зехтин, сол. Ако ще да се маринова месото цяла нощ, след това в никакъв случай не добавяме кора от лимон, а ако няколко часа, след това милост, моля:)

Кебап на фурна в банка - снимка стъпка 2 Всичко внимателно се разбърква с ръце. И даваме месо се оставя да престои няколко часа.

Кебап на фурна в банка - снимка стъпка 3 Вземете дървени шпажки, на тях нанизываем месо. На дъното на три-литровите, 3 скилидки чесън и супена лъжица течен дим. Добавете кебап и покрийте буркана сгънати в няколко пласта фолио. ВНИМАНИЕ! Изпрати на банката в още по-студена (!!!) фурната, след което загрейте до 200 градуса. След 20 минути укрепване на температура до 250 градуса. Готвене на барбекю още около час.

Кебап на фурна в банка - снимка стъпка 4 Готовият кебап те да се прехвърлят в чиния и сервирайте. Приятен апетит!