Кебап по китайски

Кебап по китайски

Време за приготвяне: 1 ч. и 0 мин.

За да приготвите барбекю на китайски, към месото трябва да добавите сусам, а мариновайте месото с помощта на соев сос. Месото маринуется дълго и се разбърква бързо, за това го режат на малки парчета.

Начин на приготвяне:

Приготвена на барбекю на китайски дома е лесно, при мен се оказа просто перфектно! Рецептата на този барбекю аз подсмотрела в китайския ресторант с открита кухня. Сусам с брашно създават много приятна коричка. Пека на барбекю на китайски е възможно в домашни условия, на скара или във фурната,като е правил аз. Ако ще се пека на барбекю в китайски пикник на въглища ще трябва периодично да се върти на шиш,така че кората да не се изгаря. Успех и добър апетит!

Необходими продукти:

  • Агнешко или свинско месо — 500 Гр
  • Яйца — 2 Броя
  • Брашно — 2 С.л.. лъжици
  • Сусам — 4, Чл. лъжици
  • Подправки — На вкус
  • Сол — На вкус

Брой порции: 2-3

Как да сготвим «Кебап по китайски»

Кебап по-китайски - снимка стъпка 1 Нарежете месото на малки парченца.

Кебап по-китайски - снимка стъпка 2 Добавете брашното, подправките, яйце, сусам, соев сос.

Кебап по-китайски - снимка стъпка 3 Разбърква се добре и се оставя да престои 30 минути.

Кебап по-китайски - снимка стъпка 4 Нанизани парченца месо и още поръсете с подправки и сусам.

Кебап по-китайски - снимка стъпка 5 Шишчета за печене на жар или на скара. Приятен апетит!