Месо в пота във фурната

Месо в пота във фурната

Време за приготвяне: 4 ч. и 0 мин.

Ако имате запазен баба саксия и тя стои без работа — тази рецепта е точно за вас. Ястия, приготвени в пота, се получават много вкусни. А времето за приготвяне имате отнеме малко.

Начин на приготвяне:

Ако имате завалялся гърне още от баба си , не бързайте да изхвърлите. Сега такава купа едва ли къде ще получи, както и ястия, приготвени в настоящето пота коренно се различават на вкус от същите ястия, приготвени в съвременната съд. Месо, приготвени в пота е така във фурната,ще бъде много нежен и сочен. Аз ето ношусь със своя чугунком, като с кристал ваза:) харесва Ми в нея да готви. Ето и бързам да споделя с вас един от рецепти — как да се готви месо в пота във фурната. Опитайте!

Необходими продукти:

  • Свинско his скорост задната — 3-4 Парчета
  • Лук — 5-6 Броя
  • Чесън — 4-5 Скилидки
  • Зира или кимион — 1 Ч.л.
  • Пипер черен — 0,5 Чаени лъжички
  • Дафинов лист — 3-4 Парчета
  • Кориандър — 0,5 Чаени лъжички
  • Сол — 1,5 Супени лъжици
  • Олио — 2 Чл. лъжици
  • Бира — 200 Милилитра

Брой порции: 5-6

Как да се готви Месото в пота във фурната»

Месо в пота във фурната - снимка стъпка 1 Свински рульки без дебелото костите ми и се нарязват на средата, но не до края. Разтривайте от всички страни със смес от сол, пипер и подправки. В разрез се поставя нарязан на тънки филийки чесън.

Месо в пота във фурната - снимка стъпка 2 А ето и нашата саксия. Го намажете отвътре с растително масло

Месо в пота във фурната - снимка стъпка 3 Лук чисти, измиване, нарязани на поне кубчета, макар пода на кръгчета.

Месо в пота във фурната - снимка стъпка 4 Поставете приготвените рульки в саксия, ръси ситно нарязан лук и останалите подправки. Добавете дафинов лист, рула, и отгоре бира. Затваряме гърне с капак и поставяме в предварително загрята до 200 градуса фурна часа на 3.5.