Месото на филийки със сос

Месото на филийки със сос

Време за приготвяне: 45 мин

Вкусна храна създава добро настроение. Това е доказано нито веднъж в практиката. Ето защо към избора на меню, дори и в делничен ден, аз подхождам с цялата си отговорност. Правя само най-любимите си ястия.

Начин на приготвяне:

И този рецептата се отнася до такава. Внимателно прочетете как се приготвя месо на филийки със сос с гарнитура. Това е пълен горещо, която е идеално място за вечеря. В него използвах свинско месо с кремообразна плънката: винаги печеливш вариант. Още с ястие може да се сервира лека зеленчукова салата.

Необходими продукти:

  • Свинско Месо — 1 Кг
  • Картофи — 4-5 Броя
  • Мляко или сметана — 2,5 Чаши
  • Брашно — 1 Член. лъжица
  • Чесън — 2 Скилидки
  • Магданоз — 1 Връзка
  • Растително масло — 4, Чл. лъжици
  • Сол — На вкус
  • Подправки — На вкус

Брой порции: 4

Как да се готви Месото на филийки със сос»

Месото на парчета сос - снимка стъпка 1 Месото се измива, а след това нарязани на малки парченца.

Месото на парчета сос - снимка стъпка 2 Леко се запържва свинското месо в предварително загрята тиган.

Месото на парчета сос - снимка стъпка 3 Направете сос: смесете млякото, нарязания на ситно чесън, магданоз, сол, брашно и подправки.

Месото на парчета сос - снимка стъпка 4 Изсипете соса към месото. Оставете всичко да заври. След това, намаляване на топлинна енергия на огъня до минимум. Оставете да къкри ястието под капак 5 минути.

Месото на парчета сос - снимка стъпка 5 За гарнитура обелете, измийте и нарежете картофите на филийки.

Месото на парчета сос - снимка стъпка 6 Вари подсолена вода. Сложете в нея картофи за 5 минути.

Месото на парчета сос - снимка стъпка 7 След това изпратете картофи за печене лист, застланный фолио. Promazhte с масло и подправки. Пече се за гарнитура в фурна на 190 градуса за 25 минути.

Месото на парчета сос - снимка стъпка 8 Сервирайте месото с картофи, поръсени със соса на ястието. Приятен апетит!