Паста със сос карбонара

Паста със сос карбонара

Време за приготвяне: 40 мин

Искате да приготвите добро италианско ястие в домашни условия? Това е лесно! Следвайте тази рецепта и имате всичко, непременно ще стане!

Начин на приготвяне:

Рецепта за приготвяне на паста не е сложен. Малко търпение и сте на масата вкусна паста със сос карбонара. За сметка На сирене, препоръчваме да използвате — пармезан, той е по-общо е подходящ тук. Бекон може да се замени с шунка, ако е необходимо. Перфектни за вечеря или за празничната трапеза!

Необходими продукти:

  • Спагети — 250 Грама
  • Бекон — 200 Гр
  • Сиренето е твърдо — 150 Грама (пармезан)
  • Сметана — 150 Милилитра
  • Масло — 1 Член. лъжица
  • Яйца — 2 Броя
  • Сол — 1 Щипка

Брой порции: 4

Как да сготвим «Паста със сос карбонара»

Паста със сос карбонара - снимка стъпка 1 Сварете спагети, в гевгир, изплакнете със студена вода.

Паста със сос карбонара - снимка стъпка 2 Бекон, нарязани на тънки ивици.

Паста със сос карбонара - снимка стъпка 3 Сирене rub.

Паста със сос карбонара - снимка стъпка 4 Се пържи бекон на тиган. До златисто кафяво.

Паста със сос карбонара - снимка стъпка 5 Подготви сос. разбийте яйцата, добавете сол.

Паста със сос карбонара - снимка стъпка 6 Добавете половината настърган пармезана и сметана. Внимателно се разбърква.

Паста със сос карбонара - снимка стъпка 7 Смесете соса с бекон. Малко се загрява в тиган.

Паста със сос карбонара - снимка стъпка 8 Добавете пастата. Разбъркайте и изчакайте, докато сосът се сгъсти.

Паста със сос карбонара - снимка стъпка 9 Готово! Поръсва се с пармезан и сервирайте. Приятен апетит!

Паста със сос «Карбонара»

Паста със сос

Време за приготвяне: 20 мин

Какво е сос «Карбонара»? Това е сос от яйцата, който се използва най-често за приготвяне на тестени изделия (паста). Точно това ястие аз и смятам да се готвя днес. Присъединете се! (далее…)