Солянка зеле

Солянка зеле

Време за приготвяне: 1 чаена 30 мин

Много лесно за приготвяне ястие, което е идеално за ежедневна семейна вечеря или обяд. Вижте как се приготвя смесица зеле е ястие питателна, вкусна и евтина.

Начин на приготвяне:

Зеле — един от най-разпространените зеленчуци в нашата страна. Нейната лесно да се купи на пазара, в супермаркета или да се отглежда самостоятелно. Я използват за готвене на голям брой различни ястия, както и консумират сирене и кисели форма. Солянка от зеле – едно от най-простите ястия, тя се приготвя с добавка на различни видове меса (и без), със сушени сини сливи и сушени кайсии, плодове.

Необходими продукти:

  • Свинско Месо — 400 Грама
  • Зеле — 1 Кг
  • Доматено пюре — 100 Гр
  • Домати — 1 Брой
  • Моркови — 1 Брой
  • Лук — 2 Броя (малки)
  • Сол и черен пипер На вкус
  • Дафинов лист — 2 Броя
  • Подправки — На вкус

Брой порции: 5

Как да сготвим «Солянка зеле»

1 Изготвим всички продукти. Месо, домати и зеле моя и обсушиваем. 2 Нарежете месото на малки парченца, се разстила в тава и се запържва в растително масло 8 минути, след това там се добавят нарязаните на ситно лук и настъргани моркови, се запържва до омекване лук 3 Зелето, нарязани на некрупно. Може да шинковать тънка ивица, но аз предпочитам парчета. 4 Ситно нарязани домати, задушете в тиган за около 3 минути, след това изпращаме към него доматеното пюре, дафиновия лист и залейте с чаша вода, вари в продължение на всички. 5 В доматеното маса на кораба, месо с лук и моркови и зеле. Сол и черен пипер на вкус, добавете любимите си подправки и оставете да къкри ястието под капак около час, за да зеле се превърна в мека.