Свински антрекот

Свински антрекот

Време за приготвяне: 1 чаена 10 мин

Предлагам ви със семейството си да се насладят тази вечер тези свиными отбивными с запеченными зеленчуци. Кажи, как се готви свински антрекот, който може да се подаде, с гарнитура от пресни зеленчуци.

Начин на приготвяне:

За тази рецепта, разбира се, може да изберете и други зеленчуци по вкус и замени замразени боб прясна. Ярък зелен фасул и морковите са отличен източник на витамини А и C. И свинско месо — източник на белтъчини и животински мазнини. Отлична комбинация. Опитайте!

Необходими продукти:

  • Свински пържоли — 4 Броя
  • Млада моркови — 1,5 Чаши
  • Лук червен — 1 Бр.
  • Зелен фасул замразен — 2 Чаши
  • Концентрат на ябълков сок — 2 с.л.. лъжици
  • Олио — 1 Член. лъжица
  • Горчица дижонская — 1 Член. лъжица
  • Майорана сушена — 0,5 Чаени лъжички
  • Чесночно-перцовая смес (подправка) — 0,5 Чаени лъжички
  • Сол — 0,5 Чаени лъжички

Брой порции: 4

Как да сготвим «Свински антрекот»

1 Загрейте фурната до 220 градуса. Формата за печене намажете с масло. 2 Подготовка на зеленчуци: мини-моркови обелете, червен лук обелете и нарежете на 8 парчета. 3 В голяма купа, смесете концентрат от ябълков сок, олио, горчица, сол, риган и чесночно-перцовую смес. Разбърква се добре. 4 С помощта на готварска книга brush четка пържоли и половина приготвената смес и оставете настрана. 5 Добавете моркови и лук в останалата маслена смес, разбъркайте и сложете в тавичка. Пече се при 220 градуса за 15 минути. 6 Във форма добавете замразени стручковую боб, внимателно се разбърква с лук и моркови. Отгоре сложете свинско антрекоты. 7 Поставете формата в гореща печка шкаф и се пече още 30-40 минути, до готовност на месото и зеленчуците. 8 Сложете свинско антрекоты на голямо сервировочное ястие, гарнитура от зеленчуци и залейте образувана сок. Приятен апетит!