Свинско месо със сос на фурна

Свинско месо със сос на фурна

Време за приготвяне: 1 ч. и 0 мин.

Главната «трик» «» на дадена храна е сос от домати, гъби и подправки. Пикантен сос перфектно се съчетава с свиными отбивными. Наситено, вкусно и много апетитно!

Начин на приготвяне:

Пред вас една проста рецепта за приготвяне на свинско месо със сос на фурна. Начин на приготвяне на дадено ястие се състои от два етапа: 1) пече се на свинско месо и 2) приготвянето на соса. Ако ви хареса пикантни храни, смело добавяйте в чиния и люти чушки чили, най — важното- не прекалявайте. По същия начин се приготвят и други видове месо: говеждо, телешко, пиле. Късмет!

Необходими продукти:

  • Свински пържоли — 4 Броя
  • Зехтин — 3-4 Ст. лъжици
  • Мащерка На вкус
  • Чесън — 1 Бр.
  • Сол и черен пипер На вкус
  • Лук — 1 Брой
  • Черен пипер на български — 1 Бр.
  • Гъби — 200 Гр
  • Домати в собствен сос — 400 Гр
  • Захар — 1 Чаена лъжица

Брой порции: 4-6

Как да сготвим «Свинско със сос на фурна»

Свинско месо със сос на фурна - снимка стъпка 1 Тавичка, намажете с масло, се разстила в нея свински пържоли, изобилно, поръсете ги с подправки, сол и черен пипер. Лежеше отгоре скилидки чесън. Поръсени месо със зехтин.

Свинско месо със сос на фурна - снимка стъпка 2 Изпращаме пържоли във фурната за 30 минути на температура 200 градуса.

Свинско месо със сос на фурна - снимка стъпка 3 Подготви сос. Загрейте в тиган зехтин, поставете нарязания на ситно лук, гъби и чушки. Запържете 5 минути, като се разбърква непрекъснато.

Свинско месо със сос на фурна - снимка стъпка 4 Сега добавете домати (заедно със сок) и захарта. Разбъркайте добре, сложете сол и черен пипер (ако е необходимо). Оставете да къкри на слаб огън за 15-20 минути до омекване на зеленчуците и се сгъсти соса.

Свинско месо със сос на фурна - снимка стъпка 5 Сервира се месо на масата, е задължително поливане отгоре с доматен сос с гъби и лук. Приятен апетит!