Свинско месо със зеленчуци на фурна

Свинско месо със зеленчуци на фурна

Време за приготвяне: 4 ч. и 0 мин.

Едно от най-лесните решения за вечеря — това се пече месото заедно със зеленчуци. Винаги печеливша и горещо ястие, което има много и различни варианти и видове. Аз предлагам да си подобен на този от рецептата.

Начин на приготвяне:

Разгледайте как се приготвя свинско месо със зеленчуци на фурна. Но имайте предвид, че ще ви трябва много време, макар и не толкова много сили. Месо е много сочно и меко. Задължително поставете розмарин и мащерка, тогава аромат на ястието веднага възбуди апетита. Който обича плътно с обилно ядене, това точно ще оцени моята рецепта.

Необходими продукти:

  • Свинско Месо — 700 Гр
  • Броколи — 100 Гр
  • Картофи — 2 Броя
  • Български пипер — 2 Броя
  • Домати — 1 Брой
  • Праз Лук — 1 Брой
  • Мед — 1 Член. лъжица
  • Соев сос — 1 Член. лъжица
  • Зехтин — 3, Чл. лъжици
  • Розмарин, стрък — 2 Броя
  • Мащерка, стрък — 2 Броя
  • Чесън — 2 Скилидки
  • Черен пипер — На вкус
  • Oyster сос — 1 Член. лъжица
  • Сол — На вкус

Брой порции: 8

Как да сготвим «Свинско месо със зеленчуци на фурна»

Свинско месо със зеленчуци на фурна - снимка стъпка 1 Измийте свинското месо. Завийте я на руло и вратовръзка с въжета. Поставете месото в измити клончета мащерка и розмарин.

Свинско месо със зеленчуци на фурна - снимка стъпка 2 Направете марината. Смесете oyster и соев сос, мед, зехтин, горчица, черен пипер и изсипете смачкани скилидки чесън. Марината обмажьте свинско месо. Оставете го за 2 часа.

Свинско месо със зеленчуци на фурна - снимка стъпка 3 Загрейте фурната до 180 градуса. Увийте месото във фолио. Пече се в продължение на половин час. След това махнете фолиото и отново изпратете свинското месо се подготвят вече при 200 градуса за 15 минути.

Свинско месо със зеленчуци на фурна - снимка стъпка 4 С готовото месо свалете въжето, подредете чесън и клончета. Нарежете го на парчета.

Свинско месо със зеленчуци на фурна - снимка стъпка 5 Всички зеленчуци измийте, обелете тези, които трябва, и едро котлет. Зеленчуците се поставят в жаропрочную форма. Подправя се със сол и ги пипер и налейте малко масло. Пече се на гарнитура заедно със свинско месо в рамките на 30 минути.

Свинско месо със зеленчуци на фурна - снимка стъпка 6 Можете да сложете свинското месо на парчета до почти готови зеленчуци във фурната за няколко минути, а може и да ги смесите при подаване. Приятен апетит!