Туршия с перловкой в мультиварке

Туршия с перловкой в мультиварке

Време за приготвяне: 2 ч. и 0 мин.

Тази супа е готов още в Русия. В днешно време той не е по-малко популярен в много краища на земното кълбо, и приготвена туршия перловкой е възможно с помощта на мультиварки — много е удобно.

Начин на приготвяне:

Поглезете себе си и своите близки вкуснейшим рассольником по традиционна рецепта. Това блюдо е чудесна алтернатива на други супи и е любимо на много семейства.

Необходими продукти:

  • Говеждо Месо — 200 Гр
  • Ечемик зърно — 0,5 Чаши (мультистакана)
  • Моркови — 1 Брой
  • Картофи — 2 Броя
  • Кисели краставички — 2 Броя
  • Саламура краставица — 0,5 Чаши (мультистакана)
  • Лук — 1 Брой
  • Паста доматено — 3, Чл. лъжици
  • Бульон или вода — 1,5 Литра
  • Черен пипер, сол, билки и подправки — На вкус
  • Заквасена Сметана — 100 Грама

Брой порции: 6

Как да сготвим «Туршия перловкой в мультиварке»

Туршия с перловкой в мультиварке - снимка стъпка 1 1. Днес все по-често и по-често се приготвя туршия перловкой в мультиварке в домашни условия. Защо точно мультиварка? Това е много удобно, бързо и практично, а готовото ястие, нито да не отстъпва на това, което се вари на котлона.

Туршия с перловкой в мультиварке - снимка стъпка 2 2. Аз нарезала веднага всички зеленчуци и ги остави настрана да чака реда си. Краставици по-добре да вземе онези, които са затворени прости посолом — те кислее, като по този начин са по-подходящи за рассольника.

Туршия с перловкой в мультиварке - снимка стъпка 3 3. Всички зеленчуци се поставят в купа мультиварки и выставите режим «Печене» (предварително пълнеж там растително масло). Леко запържете зеленчуците, докато омекнат, в рамките на 10 минути, след което могат да се добавят доматеното пюре.

Туршия с перловкой в мультиварке - снимка стъпка 4 4. Аз приготвена туршия перловкой в мультиварке в домашни условия това е точно така. След печене на зеленчуци могат да се добавят картофи, месо, зърнени култури и изсипете бульон (ако не — вода). Выставите режим «Охлаждане» и 2 часа може да бъде свободен.

Туршия с перловкой в мультиварке - снимка стъпка 5 5. Сервирайте туршия е най-добре със заквасена сметана — така е по-вкусно. Заквасена Сметана придава особена пикантность ястие и го прави по-крехко.