Зелена супа с киселец и коприва

Зелена супа с киселец и коприва

Време за приготвяне: 30 мин

От всички рецепти, че аз знам тази рецепта за приготвяне на зелен борш с киселец и коприва е най-лесният. Той бързо се готви, е неизменно вкусна, удовлетворяващо и ароматно! Опитайте!

Начин на приготвяне:

Ако това гостите пеша, вместо да ги хранят, вие не придумаете, искам да ми кажете решение! Този необичаен, но все пак лесен начин, как да се готвя зелена супа с киселец и коприва ви ще пасне идеално! За сметка на това, че ще се готви на сосисках вместо месо, той ще бъде готова буквално за половин час с готвенето! Вкусна и богата, непременно опитайте!

Необходими продукти:

  • Колбаси — 3 Броя
  • Картофи — 3 Броя
  • Черен пипер на български — 1 Бр.
  • Киселец — 0.5 Греда
  • Млада коприва — 0.5 Греда
  • Домати — 3 Броя
  • Лук — 1 Брой
  • Доматено пюре — 1 Член. лъжица
  • Грах зелен — 3, Чл. лъжици (от консерва)

Брой порции: 4-6

Как да сготвим «Зелена супа с киселец и коприва»

Зелена супа с киселец и коприва - снимка стъпка 1 1. Домати перетираем в блендер с доматено пюре. Помоем, почистим и нарязани на ситно картофи, лук и наденица. Помоем и измельчим киселец и коприва. Ето само чушки да се режат по-големи.

Зелена супа с киселец и коприва - снимка стъпка 2 2. Сега ще Добавим във водата подправки, киселец с коприва, картофи, грах и подправки, нека варим до готовност на картофите.

Зелена супа с киселец и коприва - снимка стъпка 3 3. Докато супа с картофи се готви, обжарим в тиган колбаси, заедно с лук и черен пипер, а след това ще добавим нашата доматеното смес, разбъркайте, доведем до възпаление и на слаб огън протушим още 5 минути, след което се връщаме към бульон. Вари всичко заедно още 10 минути.

Зелена супа с киселец и коприва - снимка стъпка 4 4. И ето така в крайна сметка се оказва вкусна и богата супа!