Жулиен с шунка

Жулиен с шунка

Време за приготвяне: 40 мин

Може да се каже, това е опростен вариант на жульена за тези, които ценят времето си и обичат при това вкусна вечеря, тук пилешки грудку се замени с шунка, а вместо сос добавяме в ястието заквасена сметана.

Начин на приготвяне:

Като цяло, те на това ястие традиционно, разбира се, по-богат състав, но аз, както и много други домакини, понякога oversimplifying живота си, за спестяване на време. И тази рецепта за приготвяне на жульена с шунка като веднъж един от тези опростени опции, който е предназначен за тези, които не винаги има възможност и време да го направи ястие в традиционен изпълнение. Въпреки, че малко са се променили състава, изобщо не означава, че нашата жулиен с шунка в домашни условия ще излезе вкус, повярвайте ми, това е невероятно и изключително за ястието.

1) Първо трябва да се подготви всичко необходимо, така че ние нарежете шунка на тънки ивици, лук, почистете и смачкани, гъби, измити и нарязани на парчета.

2) В тиган загрейте олио и запържете в него лука до прозрачност, а след това добавете гъбите и се пържи всичко, докато от гъби не се изпари излишната влага. След това добавете шунка, сол и черен пипер всичко на вкус и се разстила в тава сметана, разбъркайте всички съставки и ги оставете да къкри за 4-5 минути.

3) Сега се разпространява получената смес по кокотницам и се поръсва с всички обилно с настърган на ренде кашкавал. Поставяме кокотницы в продължение на 15-20 минути в предварително загрята до 180 градуса фурна, готвене жулиен, докато сиренето се разтопи напълно.

Ето сега може да опитате, което имаме, и повярвайте ми, това наистина е много вкусна. Приятен апетит на всички!

Необходими продукти:

  • Гъби — 300 Гр
  • Шунка — 200 Гр
  • Лук — 1 Брой
  • Заквасена Сметана — 400-500 Грама
  • Сиренето е твърдо — 200 Гр
  • Олио — 3 Чл. лъжичка (за пържене)
  • Черен пипер смлян На вкус
  • Сол — На вкус

Брой порции: 3-4