Банички с пълнеж от извара

Банички с пълнеж от извара

Време за приготвяне: 1 чаена 20 мин

За разнообразяване на обичайните несладкую сладкиши искам да предложа много интересна и прост рецепта. Извара — чудесна възможност не само за гювечи или cheesecakes, но и за пайове. Само опитайте!

Начин на приготвяне:

Бързам да споделя с вас една идея как да приготвите хляб с извара пълнеж. Въпреки факта, че традиционният вариант — духови, пържени пирожочки с извара не по-малко интересен. В този случай плънка не е сладък, а напротив — солено. Това е чудесен вариант за закуска на закуска, пикник или закуски дома и на работното място. Рецепта точно заслужава вашето внимание!

Необходими продукти:

  • Мая — 1 Член. лъжичка (без водни пързалки)
  • Захар — 1 Член. лъжица
  • Сирене — 250-300 Грама
  • Брашно — 450 Гр
  • Кисело Мляко — 1 Чаена Чаша
  • Олио — 3 Чл. лъжици (+ за пържене)
  • Сол — 1 Щипка

Брой порции: 6-8

Как да сготвим «Банички с извара пълнеж»

Банички с извара пълнеж - снимка стъпка 1 1. В дълбока купа пресейте брашното и щипка сол, добавете захарта и маята.

Банички с извара пълнеж - снимка стъпка 2 2. Изсипете киселото мляко и олио. Замесете равномерно тестото. Замеси го на работния плот ръце не по-малко от 5 минути, така че е мек, а банички — въздушни.

Банички с извара пълнеж - снимка стъпка 3 3. Готовото тесто отново поставете в купа, покрийте с чиста кърпа или с фолио и оставете на топло за 40-50 минути.

Банички с извара пълнеж - снимка стъпка 4 4. За приготвяне на плънката намачкайте изварата, добавете сол на вкус. По желание може да се добави малко свежа зеленина.

Банички с извара пълнеж - снимка стъпка 5 5. Отщипните парче от тестото, разточете го, поставете в центъра на плънката.

Банички с извара пълнеж - снимка стъпка 6 6. Внимателно форма за пай, плътно защипнув край.

Банички с извара пълнеж - снимка стъпка 7 7. В тиган загрейте малко масло и се запържва хляб от двете страни до румяности.

Банички с извара пълнеж - снимка стъпка 8 8. Ето тази красота. Приятен апетит!