Бисквити със сметана

Бисквити със сметана

Време за приготвяне: 2 ч. и 0 мин.

Много меко и нежно, ароматно и изключително вкусно, дори и лесен за приготвяне — всичко за класическата рецепта за бисквити със сметана. Това е чудесен вариант на домашно приготвени сладкиши, без излишни неприятности.

Начин на приготвяне:

Това е много лесна рецепта за бисквитки със заквасена сметана, който при желание може да се допълни стафиди, или да украсяват айсингом, например. Такава сладкиши добре поддържан и остава мека, дори след няколко дни. Преди да сервирате, «бисквитките» могат да се поръси с пудра захар.

Необходими продукти:

  • Брашно — 600 Грама
  • Втасване — 2 Супени лъжици
  • Сол — 1 Щипка
  • Захар — 200 Гр
  • Яйца — 2 Броя
  • Заквасена Сметана — 200 Гр
  • Екстракт от ванилия — 1 Ч.л.

Брой порции: 25-30

Как да сготвим «Бисквитки със сметана»

Бисквити със сметана - снимка стъпка 1 1. Брашното трябва да се свърже с бакпулвера, и сол, и след това да се пресее.

Бисквити със сметана - снимка стъпка 2 2. Яйцата се смесва със захарта и разбийте, за да се захарта, като трябва да се разтвори.

Бисквити със сметана - снимка стъпка 3 3. В рецептата за приготвяне на бисквити и сметана-добре е да използвате гъста и мазна сметана. Ако под ръка, не е екстракт от ванилия може да се вземе захар, ванилия, например.

Бисквити със сметана - снимка стъпка 4 4. Заквасена сметана се свържете с ванилов екстракт и как трябва да се бият. След това постепенно да се въведе яйцата със захарта и продължете да разбивате.

Бисквити със сметана - снимка стъпка 5 5. Няколко трика добавете сухите съставки и замесете тесто. Покрийте го с фолио и се оставя в хладилника за 1-2 часа.

Бисквити със сметана - снимка стъпка 6 6. Сложете тестото в присыпанную брашно повърхност и се разточва.

Бисквити със сметана - снимка стъпка 7 7. С помощта на выемок изрежете бисквити всяка форма.

Бисквити със сметана - снимка стъпка 8 8. Тава за печене на пергамент и го сложете бисквити. Изпрати хартия за печене в предварително загрята фурна.

Бисквити със сметана - снимка стъпка 9 9. Пече такова бисквити със сметана в домашни условия само за 12-15 минути. След като тя малко се е увеличил до размер, вече може да се провери готовността на клечка за зъби.