Бисквити заварное

Бисквити заварное

Време за приготвяне: 1 ч. и 0 мин.

Това бисквитки заварное в домашни условия се приготвя без добавка на сода за хляб и мая. Плънката може да бъде всякаква гъст крем. В този случай — това е крема крем.

Начин на приготвяне:

Ако искате да се поглезите вкусно — пригответе бисквити заварное в домашни условия. Такъв десерт ще се превърне в чудесен десерт за деца и възрастни. В плънката може да изберете някой крем или кондензирано мляко.

Необходими продукти:

  • Масло — 300 Гр
  • Брашно — 1 Чаша
  • Вода — 1 Чаша
  • Яйца — 4 Броя
  • Сол — На вкус

Брой порции: 10

Как да сготвим «Бисквитки заварное»

Бисквити заварное - снимка стъпка 1 1. Тази «бисквитка» се подготвя от използването на тесто, което се прави по традиционния начин: като за начало се разтопи масло или маргарин, но не и да доведе до възпаление! Отстранете бързо от огъня и изсипете наведнъж брашното.

Бисквити заварное - снимка стъпка 2 2. Месят тесто и даваме да изстине леко. Отделно разбийте 2 яйца.

Бисквити заварное - снимка стъпка 3 3. Залейте с яйца в тестото и продължаваме да сгънете.

Бисквити заварное - снимка стъпка 4 4. Намажете тава с масло или маргарин и се разстила тестото на кръгла форма. Торти могат да бъдат с различна форма, а да се прави — използвайте сладкарница спринцовка.

Бисквити заварное - снимка стъпка 5 5. Поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна за 20 минути. Постепенно намаляваме температурата до 165 градуса.

Бисквити заварное - снимка стъпка 6 6. Тук е толкова красиво се получава «бисквитки» заварное. Междувременно пригответе крема: маслото се разбърква, докато стане въздух и постепенно добавете варено кондензирано мляко (или карамел).

Бисквити заварное - снимка стъпка 7 7. Крем не трябва да бъде рядък. След като той бъде готов, изпратете го в хладилника за един час.

Бисквити заварное - снимка стъпка 8 8. През дупката начиним бисквити със сметана (можете също така да се възползвате от сладкарски спринцовка) и сервирайте. Поръсва бисквити с пудра захар.