Чепалгаш с крема сирене

Чепалгаш с крема сирене

Време за приготвяне: 1 ч. и 0 мин.

Чепалгаш — национално чеченское ястие. Това е плосък хляб от тесто с най-различни пълнежи вътре. Този път ще разгледаме готвене рецепта чепалгаша с крема сирене.

Начин на приготвяне:

Това е просто рецепта чепалгаша от извара. Процесът на готвене е разделен на 4 етапа:

1. Замешивание тест.

2. Подготовка на плънката.

3. Фаршируем тесто плънка.

4. Се запържва чепалгаш.

Необходими продукти:

  • Брашно — 800 Грама
  • Кисело Мляко — 1 Чаена Чаша
  • Захар — На вкус
  • Сол — На вкус
  • Яйца — 2 Броя
  • Зелен лук На вкус
  • Втасване — 1 Бр.

Брой порции: 3-4

Как да сготвим «Чепалгаш с крема сирене»

Чепалгаш с крема сирене - снимка стъпка 1 Замесете тестото. Тестото mesim брашно, кисело мляко, яйца и бакпулвера. Мешаем тестото, докато омекне, след което обсыпаем брашно, за да е силно, не прилипало. Разделяме тестото на малки парчета и разточете ги на масата.

Чепалгаш с крема сирене - снимка стъпка 2 На парчета тесто налагат творожную плънката. Плънката правим от извара, зелен лук и яйчен жълтък.

Чепалгаш с крема сирене - снимка стъпка 3 Увийте пълнеж в тестото.

Чепалгаш с крема сирене - снимка стъпка 4 Разточете тестото в палачинка.

Чепалгаш с крема сирене - снимка стъпка 5 Се запържва от тестото в тиган без мазнина.

Чепалгаш с крема сирене - снимка стъпка 6 Готов чепалгаш, нарязани на четвъртинки и сервирайте.