Чийзкейк от извара

Чийзкейк от извара

Време за приготвяне: 1 чаена 30 мин

Извара — това е изключително полезен продукт. Той се използва и в сладки, и при остри, и в солени ястия. Предлагам рецепта как се приготвя чийзкейк от извара, като различен десерт за чай.

Начин на приготвяне:

Това е много вкусна пита сирене десерт, който прилича на оригиналната рецепта печена ню. Да се готви много просто. За да повърхност извара плънката не е напукан, може да се постави във фурната съд с вода. От форми на готовия чийзкейк можете да премахнете, когато е напълно изстинал. От френско грозде мармалад той просто восхитителен!

Необходими продукти:

  • Бисквити (крекери) — 140 Грама
  • Захар — 50 Грама (за тестото)
  • Масло — 85 Грама
  • Канела — 0,5 Чаени лъжички
  • Извара — 500 Гр
  • Кисело мляко без дресинг — 200 Гр
  • Яйца — 2 Броя
  • Кленов сироп — 75 Грама
  • Брашно — 2 С.л.. лъжици
  • Ванилия — 2 Щипки
  • Касис — 150 Грама
  • Захар — 100 Гр (сладко)
  • Вода — 50 Милилитра (сладко)

Брой порции: 7-8

Как да сготвим «Чийзкейк от извара»

1 Бедняк или маслено тесто смила в блендер на трохи. Добавете разтопеното масло и захарта, разбъркайте до еднородна консистенция. 2 Форма за печене покриват пергамент, бока намажете с масло. Маса от «бисквитки», които се простират по форма, направете броните и утрамбуйте пръсти. 3 В купата на блендер комбинирайте извара, кисело мляко. Взбивайте първо на ниска скорост, след това увеличете го. Трябва да се окаже кремообразная маса. 4 Разбийте яйцата до буйни пяна, след това добавете кленов сироп и ванилията и брашното. 5 Смесете творожную и яйчената маса. Изсипете във форма, изпратете я в фурна. Печете в продължение на един час при температура 180 градуса. 6 Касис, захар, вода и оставете да къкри в тенджера с дебело дъно в продължение на 10 минути. Когато джем се охлади, те ще се излее чийзкейк.