Кифлички от извара

Кифлички от извара

Време за приготвяне: 1 ч. и 0 мин.

В последните няколко месеца аз просто не мога да си представя деня без да се налага да не се правят сладкиши. И аз непрекъснато откривам нови и нови рецепти. Ето, например, рецептата на тези сладки е открил наскоро.

Начин на приготвяне:

Научете как да готвят кифлички от извара. Те се получават добре, много нежни и въздушни. И пълнеж от конфитюр толкова вкусно, върви добре с тестото! Аз отдавна не купувам този вид сладкиши, през цялото време правя я сама. Проблеми с него не толкова много, колкото може да изглежда на пръв поглед, но достатъчно, за да я ден за 2 или три, не забравяйте да се затопли в микровълнова фурна.

Необходими продукти:

  • Брашно — 500 Гр
  • Извара смели — 220 Грама
  • Захар — 100 Гр
  • Ванилия — 1 Грам
  • Мая сухи — 10 Грама
  • Мляко — 150 Милилитра
  • Яйца — 2 Броя
  • Сол — 0,5 Чаени лъжички
  • Ябълково сладко — 1 Чаша
  • Сусам На вкус

Брой порции: 10-12

Как да сготвим «Кифла от извара»

Кифлички от извара - снимка стъпка 1 Извара разстелете с едно яйце, сол, захар и ванилия. Малко топло мляко, изсипете го в сместа. Също разбърква се брашното и маята, месите тестото.

Кифлички от извара - снимка стъпка 2 От тестото, направете го на топка, поставете го в купа. Покрийте с кърпа и оставете за един час, за да се тесто се е удвоил.

Кифлички от извара - снимка стъпка 3 След като тестото е дошъл, тя се разделя на 10-12 части. От всяка разточете малки питки, в центъра на всяко се поставя лъжица конфитюр. Защипните краищата на тестото към центъра, лежеше на рула върху хартия за печене, застланный хартия. Намажете всичко с разбитото яйце и поръсете със сусам.

Кифлички от извара - снимка стъпка 4 Загрейте фурната до 180 градуса. Кифлички оставете за 15 минути да набъбне, а след това приберете в една тоалетна на 25 минути. След това сладкиши може да се опита.