Пица с домати и моцарела

Пица с домати и моцарела

Време за приготвяне: 1 ч. и 0 мин.

Тестото за пица се правят разни – мая и прясно. Тази рецепта е със сладкарски от пържени банички. Опитайте необичаен вкус на тази пица.

Необходими продукти:

  • Брашно — 2 Чаши
  • Мая — 7 Грама
  • Растително масло — 2 Супени лъжици
  • Сол — На вкус
  • Зехтин — 2 Чл. лъжици (пълнеж)
  • Моцарела — 250 Грама (пълнеж)
  • Клонки от босилек — 2 Броя (пълнеж)
  • Домати — 2 Броя (пълнеж)
  • Сол, черен пипер — На вкус (пълнеж)

Брой порции: 4

Как да приготвите «Пица с домати и моцарела»

Пица с домати и моцарела - снимка стъпка 1 1. На първо място трябва да приготвите тестото. В отделна купа, добавете пресятото брашно, мая и сол. Изсипва се в брашно и гореща вода, 175 мл. разбъркайте Добре тестото и добавете маслото. Омесете тестото в продължение на 5 минути. Покрийте тестото с кърпа и го оставете за 15 минути.

Пица с домати и моцарела - снимка стъпка 2 2. За плънката зеленчуци измийте и подсушете. Нарежете босилек. Домати, нарязани на кръгчета. А моццареллу нарязва на малки парченца.

Пица с домати и моцарела - снимка стъпка 3 3. Приготвено тесто, изчислена за 4 пици. Така че разделете го на 4 топки и се покрива с фолио за 15-20 минути.

Пица с домати и моцарела - снимка стъпка 4 4. Топки от тестото разточете на питки в 15 виж на скара се запържва питки от двете страни, докато торти не ще получат златист цвят.

Пица с домати и моцарела - снимка стъпка 5 5. Свършена питки, намазани със зехтин.

Пица с домати и моцарела - снимка стъпка 6 6. На всяка мексиканска царевична питка сложете доматите и листа от босилек. Отгоре, по цялата повърхност на питки, подредете парченца моццареллы. Отново постави питки с пълнеж, върху скара, за да сирене расплавился. Пица може да се сложи на части тарелочки, поръсва се със зехтин, сол. Може да има! Приятен апетит!