Пудинг от извара на тиган

Пудинг от извара на тиган

Време за приготвяне: 1 ч. и 0 мин.

Пудинг от извара на тиган ще бъде полезно в случай, че нямате под ръка фурната или тя неочаквано излезе от строя. В тиган ястие се получава не по-малко вкусни и полезни.

Начин на приготвяне:

За да приготвите вкусна творожную готвене, съвсем не е задължително да се нуждаят от фурна. Можете да направите това с помощта на кухненски печки и на тигана. Задължително се поръсва с пудра тиган грис, така че до нея не е закрепен извара в процеса на готвене. За да научите как да готвя, готвене сирене на тиган, прочетете тази рецепта.

Необходими продукти:

  • Стафиди тъмен — 2 Ст. лъжици
  • Захар — 2 С.л.. лъжици
  • Сода — 1/3 Чаени лъжички
  • Яйца — 2 Броя
  • Грис — 4, Чл. лъжици
  • Заквасена Сметана — 2 С.л.. лъжици
  • Извара — 250 Грама
  • Масло — 1 Член. лъжица

Брой порции: 4

Как да сготвим «Пудинг от извара на тиган»

Пудинг от извара на тиган - снимка стъпка 1 Извара перетрите през сито, за да може в него не е останало големи бучки. Също така тя може да се смила с помощта на блендер (или пък може просто да си купите сирене подходяща консистенция в брикетах).

Пудинг от извара на тиган - снимка стъпка 2 В отделна купа чук две сурови кокоши яйца, прибавете към него захарта. Разбийте яйцата със захарта до хомогенност, изсипете сместа в извара.

Пудинг от извара на тиган - снимка стъпка 3 Стафиди изплакнете и добавете към останалите съставки. Също така в купа сложете половината от цялата грис, содата и заквасена сметана. Разбъркайте всичко внимателно.

Пудинг от извара на тиган - снимка стъпка 4 Намажете тава с масло и се поръсва малко грис. Сложете в нея извара и smooth. Поставете на котлона, покрийте с капак и печете двадесет минути (до готовност).