Шоколадова торта за Великден

Шоколадова торта за Великден

Време за приготвяне: 8 ч. и 0 мин.

Шоколадова торта не е съвсем традиционно ястие за Великден. Но такава със сладкиши много ще се хареса на децата и любителите на сладките неща. Опитайте да приготвите шоколадова торта за Великден, изненадайте вашите близки.

Начин на приготвяне:

Ако искате да замените прясна мая суха, вземете 2 супени лъжици сухи. От тази норма на тестото се получава 4 големи кифлички. Ако искате напълно шоколадово тесто, след това добавете разтопения шоколад преди брашното. Добавям, след, след това тестото се шарени вътре: малко шоколад, малко бяло.

Необходими продукти:

  • Мляко — 0,5 Литра
  • Брашно — 2 Чаши
  • Мая прясно — 50 Грама
  • Захар — 1 Член. лъжица
  • Масло — 200 Грама
  • Олио — 1 Член. лъжица
  • Захар — 2 Чаши (260 грама)
  • Яйца — 4 Броя
  • Шоколад — 200 Гр
  • Ванилия — 1 Щипка
  • Бадеми на люспи — 40 Грама
  • Портокал — 1 Брой
  • Брашно — 1300 Грама (заедно с опарой)
  • Стафиди — 1 Чаша

Брой порции: 10

Как да сготвим «Шоколадова торта за Великден»

Шоколадова торта за Великден - снимка стъпка 1 1. В топлото мляко, изпратете лъжичка захар и мая. Разтваря ги в млякото, а след това от общата норма добавете около 2 чаши брашно. Тестото трябва да бъде като за палачинки. Изпратете на тестото на расстойку (в мультиварке 30-40 минути при температура от 35-40 градуса).

Шоколадова торта за Великден - снимка стъпка 2 2. Разбийте 4 яйца с миксер до пухкава пяна. След това добавете захарта, ванилията и взбивайте до тяхното разтваряне.

Шоколадова торта за Великден - снимка стъпка 3 3. Стафиди предварително запарьте топла вода. Източване на вода, подсушете я и я изпратете на приставката, която се е повишила. Там също добавете разтопено в микровълновата фурна маслото, кората от портокал и выдавленный портокалов сок.

Шоколадова торта за Великден - снимка стъпка 4 4. След това тестото изпратете бадеми на люспи и разбитите яйца. Разбърква се добре.

Шоколадова торта за Великден - снимка стъпка 5 5. Добавете останалите брашно и замесете тесто. Ако е необходимо, добавете още брашно. След това изсипете тестото олио или зехтин и отново се разбърква. Тестото се тягучее, лепкава.

Шоколадова торта за Великден - снимка стъпка 6 6. Поломайте парченца плочки, добавете парче масло и го разтопете в микровълнова фурна. След това изпратете и в тестото и се разбърква. Сложете всичко в голяма тенджера и сложете на расстойку на час.

Шоколадова торта за Великден - снимка стъпка 7 7. Форма за печене, покриват пергамент и поставете в тях тестото на половината от обема. Поставете формата във фурната, включете я на 50 градуса, така че тестото отново се повиши.

Шоколадова торта за Великден - снимка стъпка 8 8. Се пекат козунаци при температура 160-180 градуса за около половин час. Проверявайте готовността с дървена шиш държи заедно. Пергамент не снимайте, докато готови козунаци не ще остане 5-6 часа.

Шоколадова торта за Великден - снимка стъпка 9 9. Разтопете шоколада с парче масло и лъжица, покрийте отгоре торти. Украсете миндальными зърнени храни и ядки.

Шоколадова торта за Великден - снимка стъпка 10 10. Ето такива красиви и апетитни шоколадови торти са при мен. А при вас?

:)