Тестото с кисело мляко

Тестото с кисело мляко

Време за приготвяне: 1 чаена 20 мин

На всички любители на пекат кифли предлагам бележка рецепта за приготвяне на тесто с кисело мляко. Много лесен начин да приготвяте вкусни, буйни кексики с всякаква плънка! Прочетете и мустаци мотайте!

Начин на приготвяне:

Тестото с кисело мляко е подходяща и за кифли, и за шарлотки, в него можете да добавите и малко ядки или сушени плодове. За да се подготви тесто, вземете кисело мляко без добавки на средно ниско съдържание на мазнини. Между другото, добавяне на какао — по ваша преценка. Просто исках да направя многоцветен cupcake.

Необходими продукти:

  • Брашно — 180 Грама
  • Масло — 130 Грама
  • Захар — 200 Гр
  • Втасване — 1 Член. лъжица
  • Яйца — 3 Броя
  • Кисело Мляко — 150 Милилитра
  • Какао — 40 Грама
  • Вода — 90 Грама

Брой порции: 3-4

Как да сготвим «Тестото с кисело мляко»

1 Първото нещо, започват да се смесват захар с масло, перетирая ги както трябва, постепенно добавете яйцата. 2 повече от половината от брашното се смесва с бакпулвера, добавете яйца маса, разбърква се, за да не е на бучки. След това добавете киселото мляко и отново се разбърква. Разбъркайте в останалата част от брашното, още веднъж разбъркайте добре всичко. 3 Отделете около една трета от тестото, смесете какаото с вода и добавете в тази част, това ще шоколадово тесто за нашето печене на кекс. 4 Намажете формата за печене с масло, изсипете първо половината от бялото тесто, след това отгоре сложете шоколад. И отново всичко се изсипва останалото бяло тесто. 5 Изпратете на cupcake в предварително загрята до 180 С фурна 45-55 минути (времето зависи от големината на формата и височината на бъдещето за печене на кекс, съответно). Готовност проверка на клечка за зъби. 6 Готовият сладкиш от тесто с кисело мляко се сервира, се поръсва с пудра захар. Приятен чай!