Великден на фурна

Великден на фурна

Време за приготвяне: 3 ч. и 0 мин.

Получена с отлично качество меден сладкиш, приготвен в домашни условия. Сладкиши много се съхранява дълго време, не черствея, освен това има много приятен вкус и аромат. Опитайте, няма да съжалявате!

Начин на приготвяне:

Пред вас е една проста рецепта за приготвяне на великден се пече. Как да направим тесто и се пече козунаци, говорихме по-горе. Ще споделя с вас начин за приготвяне на глазурата: охлаждане протеин разбийте в твърда и гъста пяна, добавете половин чаша пудра захар. Разбийте маса преди няколко минути, след това добавете малко лимонов сок и отново се разбърква. Намазки с приготвената глазура великден. Късмет!

Необходими продукти:

  • Брашно — 520 Грама
  • Мая — 1 Бр (пакет)
  • Мляко — 125 Милилитра
  • Яйца — 3 Броя
  • Захар — 120 Грама
  • Мед — 2 Супени лъжици
  • Ванилова захар — 1 Брой (пакетче)
  • Масло — 120 Гр
  • Сол — 1 Щипка
  • Стафиди — 100 Гр

Брой порции: 3-5

Как да сготвим «Великден на фурна»

Великден на фурна - снимка стъпка 1 Пресейте брашното 100 грама от брашното в дълбока купа, попълнете мая и се налива топлото мляко. Разбъркайте и поставете на топло място за 1 час, тестото се покрива с кърпа.

Великден на фурна - снимка стъпка 2 Жълтъците се смесват със захарта, ванилията и захарта и медът. Търкайте, като добави щипка сол.

Великден на фурна - снимка стъпка 3 Добавете сместа от жълтъците към опаре, внимателно се разбърква. Също така добавете разбитите на пяна белтъци, разбърква се.

Великден на фурна - снимка стъпка 4 Добавете омекотена масло и измитите стафиди, разбъркайте. Пресейте брашното останалата част от брашното, разбърква се равномерно, без бучки в тестото. Ние се премести го в купа, намазана с масло и покрийте с фолио. Оставете за 1 час.

Великден на фурна - снимка стъпка 5 Форма за печене, покриват пергамент и поставете в тях тестото, напълни ги с 2/3. Поставете на топло място в продължение на 35 минути. С течение на времето се пече великден във фурната за 35 минути, температура 180 градуса.

Великден на фурна - снимка стъпка 6 Готови великден украсете с глазура. Приятен апетит!