Домашен ябълков пай

Домашен ябълков пай

Време за приготвяне: 1 чаена 20 мин

Всяко семейство има няколко рецепти за маркови торти, които тя знае наизуст. Аз ще споделя любимата си рецепта как се приготвя домашен ябълков пай. Това сладкиши, уместная по всяко време на годината.

Начин на приготвяне:

Ако имате кисели ябълки, захар, можете да добавите малко повече. На вкус този сладкиш много прилича на ябълков пай. Така че като експеримент можете да добавите канела

:) е Много лесен сладкиш, с който ще се справи всеки.

Необходими продукти:

  • Яйца — 5 Броя
  • Захар — 5 Ст. лъжици
  • Брашно — 5 Ст. лъжици
  • Лимонова кора — 0,5 Чаени лъжички
  • Ябълки — 3 Броя

Брой порции: 5-7

Как да сготвим «Домашен ябълков пай»

Домашен ябълков пай - снимка стъпка 1 1. Ябълките се обелват от кората и сърцевината, нарязани на филийки.

Домашен ябълков пай - снимка стъпка 2 2. Форма за печене, намажете с масло и поставете ябълките в долната си.

Домашен ябълков пай - снимка стъпка 3 3. Жълтъците и белтъците се разделят.

Домашен ябълков пай - снимка стъпка 4 4. В протеини изпратете захарта и разбийте ги с миксер на гъста пяна. След това постепенно добавете по 1 желтку и продължавайте да работите с миксер.

Домашен ябълков пай - снимка стъпка 5 5. Разтривайте на малък ренде лимонова кора и я изпратете в яйчената смес.

Домашен ябълков пай - снимка стъпка 6 6. В няколко подхода добавете на масата два пъти пресятото брашно. Разбъркайте тестото с миксер.

Домашен ябълков пай - снимка стъпка 7 7. Изсипва се тестото и ябълките и изпратете формата във фурната, предварително загрята до 160 градуса.

Домашен ябълков пай - снимка стъпка 8 9. Когато тортата ще се превърне в розов оттенък — той е готов!