Кифлички с пълнеж от банан

Кифлички с пълнеж от банан

Време за приготвяне: 2 ч. и 0 мин.

Много ароматни и необичайни получени кифлички с банан. Това е оригинална сладкиши трябва да се хареса на всички: както за възрастни, така и деца. Тя върви добре с чаша чай или плодови сокове.

Начин на приготвяне:

Ако се чудите, как да направите на кифлички с пълнеж от банан, след това използвайте тази рецепта. Оригиналната кифлички с удоволствие ям деца. Можете да ги сервирайте с чаша чай след вечеря или по всяко време на деня.

Необходими продукти:

  • Брашно — 2 Чаши
  • Мляко — 1/2 Чаша
  • Захар — 3/4 Чаша
  • Масло — 50 Грама
  • Мая — 1 Ч.л.
  • Яйца — 4 Броя
  • Сол — 1 Щипка
  • Скорбяла от царевица — 2 с.л.. лъжици
  • Банан — 400 Грама
  • Лимон — 1/2 Чаени лъжички
  • Суроватка — 1 Чаша
  • Пудра захар — 3, Чл. лъжици
  • Ванилова захар — 1 Член. лъжица

Брой порции: 12

Как да сготвим «Кифлички с пълнеж от банан»

Кифлички с пълнеж от банан - снимка стъпка 1 Първото нещо, необходимо за приготвяне на тестото. За това загрейте сто милилитра серум и се разтваря в нея мая. След петнадесет минути прибавете към опаре пресятото брашно, остатъкът от суроватка, чук сурови яйца, разбърква се захарта и се изсипва разтопеното масло. Заместите еластично тесто, покрийте го с фолио или кърпа, оставете да се изкачи за около час и половина. След това извадете тестото от съдовете и се разделят на дванадесет равни части.

Кифлички с пълнеж от банан - снимка стъпка 2 Зрели банани освободете от кората и го нарежете на филийки в купа. Намачкайте бананите с вилица или телена бъркалка погружным с пасатор до пюреобразной консистенция. Добавете захар и фреш лимон по вкус. След това разточете всички топки от тестото, поставете в тях банановую плънката.

Кифлички с пълнеж от банан - снимка стъпка 3 Внимателно завийте всяко парче от тестото в една тръба, залепите краешки така, за да кок по форма прилича на банан. Поставете детайла на пергамент за печене, който трябва да бъде предварително определят върху хартия за печене. Кифла трябва да расстояться около половин час.

Кифлички с пълнеж от банан - снимка стъпка 4 Сварете яйчен крем. За това, нишесте, мляко, два жълтъка и захарта смесете в готвене, варете пет минути на слаб огън. Сложете крем в сладкарски чанта или спринцовка. Начертайте крем за тест ленти.

Кифлички с пълнеж от банан - снимка стъпка 5 Температурата във фурната излагат на сто и деветдесет градуса. Когато фурната да се затопли, сложете в него хартия за печене с «банани», печете ястието петнадесет минути, докато напълно омекнат и златисто кафяво.