Пай с ябълки и извара

Пай с ябълки и извара

Време за приготвяне: 1 ч. и 0 мин.

Изключително лек и вкусен ябълков пай със сирене не оставят никого равнодушен. Предлагам прост рецептата за този десерт, който е идеален за празнична вечеря и сутринта след него.

Начин на приготвяне:

Процесът на приготвяне на тази торта е много проста. Въпреки това, той да получи по-вкусен, съветвам след приготвянето му даде оставя да престои в продължение на 5-6 часа.

Необходими продукти:

  • Брашно — 480 Грама
  • Маргарин — 300 Грама
  • Яйца — 6 Броя
  • Извара — 500 Гр
  • Ябълки — 4 Броя
  • Захар — 600 Гр. (Пясък)
  • Втасване на тестото — 12 Гр (1 пакетче)
  • Ванилия — 1,5 Грама (1 пакетче)

Брой порции: 10

Как да сготвим «Пай с ябълки и извара»

Пай с ябълки и извара - снимка стъпка 1 1. Подготовка на всички необходими съставки.

Пай с ябълки и извара - снимка стъпка 2 2. Разделете белтъците от жълтъците. Три жълтъка се разбърква с 200 грама захар и омекотена маргарин. Добре разбийте.

Пай с ябълки и извара - снимка стъпка 3 3. Сега се добавят брашното, бакпулвера и половин пакетче ванилия.

Пай с ябълки и извара - снимка стъпка 4 4. Тестото замесете и поставете го в хладилника за 30 минути.

Пай с ябълки и извара - снимка стъпка 5 5. Сега смешаем заедно извара, 200 грама захар, още 3 жълтъка и втората половина на пакетчета ванилия.

Пай с ябълки и извара - снимка стъпка 6 6. Ябълките се обелват от кората и го нарежете на полукружочками.

Пай с ябълки и извара - снимка стъпка 7 7. Тестото разточете и равномерно разпределя във форма за печене.

Пай с ябълки и извара - снимка стъпка 8 8. Отгоре поставете извара.

Пай с ябълки и извара - снимка стъпка 9 9. Отгоре се разстилат ябълки и поставете запекаться във фурната, предварително загрята до 180 С за 30 минути. Той трябва да бъде много златист.

Пай с ябълки и извара - снимка стъпка 10 10. Сега разбийте 6 протеини с 200 грама захар. И изсипете тази смес пай. Изпратете го в фурната за още 10 минути.

Пай с ябълки и извара - снимка стъпка 11 11. Пай е готов. Преди да сервирате, украсете го по вкус. Аз разложила карамбольки с плодове, френско грозде, резен ябълка и листата мента. Приятен апетит!