Салата «Момина Сълза»

Салата

Време за приготвяне: 30 мин

Украсете празничната маса ще ви помогне не само вкусен, но и изключително красива салата «момина сълза» в домашни условия. Той непременно ще привлече вниманието на гости и ще изненада своите вкус.

Начин на приготвяне:

1. Първото нещо е да изсипете яйцата в студена вода и ги изпрати да ври сварени. Маслото изпрати във фризера за 10-13 минути.

2. Междувременно, в отделна тенджера кипнете вода и го сложете там скариди. В рецептата за салата «момина сълза» също можете да използвате, рулца от раци. Варени скариди, охлажда се и се обелват.

3. Яйцата се охлаждат и обелват. Внимателно се отделят белтъците от жълтъците.

4. Топено сирене трябва да настържете.

5. Когато всички съставки са добре подготвени, може да се пристъпи към монтаж на салата. От катерица внимателно трябва да се изрежат малки цветчета, които ще красят салата. Останалите протеини настържете на ренде и се слага към дъното на съда. Намажете с малко майонеза.

6. Отгоре разпределете сиренето, притискат с лъжица или с ръце и също намазани с майонеза.

7. Маслото също се настъргва на ренде и се поставя, както следва слой.

8. Нататък ще скариди, които при желание можете да добавите сол и черен пипер на вкус. Добавете малко майонеза.

9. Настържете жълтъци и се поръсва с върха на салата.

10. От пресни краставици нарязани на малки, към които се добавят по-рано приготвени цветчета.

Ето тази салата «момина сълза» в домашни условия може да се готви всеки. Преди да сервирате, можете да го изпратите в хладилник за 1 час, така че той малко се накисва.

Приятен апетит!

Необходими продукти:

  • Яйца — 4 Броя
  • Топено сирене — 200 Гр
  • Масло — 100 Гр
  • Скариди — 350 Грама
  • Майонеза На вкус
  • Краставица, пресен — 1 Бр.

Брой порции: 1