«Шарлот» с индийско орехче

Време за приготвяне: 1 ч. и 5 мин.

Обичате ароматна сладкиши? Ако ви хареса миризмата на подправки в комбинация с плодове, препоръчвам да опитате този страхотен вариант, как да се готвя «ябълков пай» с индийско орехче. Прекрасна торта за чай!

Начин на приготвяне:

Всички са свикнали да съчетават ябълки с канела, но аз искам да предложа да се допълни този ансамбъл индийско орехче и екстракт от бадемово. Струва ми се, че резултатът е много готин. Този сладкиш сигурно ще се хареса и на възрастните, и на децата.

Необходими продукти:

  • Ябълка — 4 Броя
  • Сок от лимон — 1 Член. лъжица
  • Захар — 1 Чаша
  • Брашно — 3/4 Чаша
  • Яйца — 3 Броя
  • Бадем екстракт — 1/2 Чаени лъжички
  • Канела — 1/4 Чаени лъжици
  • Индийско орехче — 1/4 Чаени лъжици
  • Сол — 1/4 Чаени лъжици
  • Пудра захар — 1 Чаена лъжичка (за терен)

Брой порции: 6-8

Как да сготвим «»ябълков пай» с индийско орехче»

1 загрейте Фурната до 180 градуса. Форма за печене, покриват пергамент или намажете с масло. 2 Ябълките измийте, сухи и нарежете на тънки филийки. Сложете в дълбока купа. Добавете няколко супени лъжици захар и сок от лимон. Разбърква се и се оставя за 10 минути. 3 Яйца със захар и бадемово екстракт от разбийте до пищност. 4 Пресейте брашното, добавете канела, индийско орехче и сол. 5 Всыпайте сухи съставки, продължавайки да разбивате. Тестото трябва да има въздух. 6 Ябълки подредете във форма, изсипете отгоре тестото, изпратете пай във фурната. 7 пече се «ябълков пай» 45-55 минути преди румяности. Малко оставете да изстине и преди сервиране се поръсва с пудра захар. Приятен чай!