Студен чийзкейк без печене

Студен чийзкейк без печене

Време за приготвяне: 1 ч. и 0 мин.

Най-простият готвене рецепта, много вкусно сирни печена ню, направен без печене. На масата се сервира в замразено състояние, студено. Особено луди печена ню деца, много го препоръчвам!

Начин на приготвяне:

Да ви кажа как се готви студен чийзкейк без печене в домашни условия. Създадена от бисквити торта трябва да се сложи в хладилника да се втвърди (докато се приготвя крем пълнеж). Вече готовият чийзкейк трябва да е в хладилника не по-малко от 3 часа, може да напусне дори за една нощ, за да е по-добре схватилось. Полива десерт нещо, аз избрах консервирани праскови. Приятно ви на готвене!

Необходими продукти:

  • «Бисквитки» — 150 Грама
  • Масло — 150 Гр
  • Мляко — 3 Ст. лъжици
  • Сметана — 200 Гр
  • Крема сирене — 200 Гр (маскарпоне)
  • Желатин — 10 Гр
  • Захар — 10 Ст. лъжици
  • Праскови — На вкус (консервирани)

Брой порции: 6-7

Как да сготвим «Студен чийзкейк без печене»

Студен чийзкейк без печене - снимка стъпка 1 «Бисквитки» се смила в блендер, след което се смесват с разтопеното масло до хомогенна гъста маса.

Студен чийзкейк без печене - снимка стъпка 2 Дъното на форма за печена ню покриваме още хартия за печене (за да после лесно да се извлече). Бисквити печати, равномерно по дъното.

Студен чийзкейк без печене - снимка стъпка 3 Сметаната разбийте с 5 супени лъжици. л. захар до меки върхове. Добавете маскарпоне, разбърква се добре.

Студен чийзкейк без печене - снимка стъпка 4 Желатин се изсипва в продължение на 5 минути в студена вода, а след това се разтваря на водна баня.

Студен чийзкейк без печене - снимка стъпка 5 Крем-сирене маса внимателно смесете с желатин до хомогенност. Получената маса се изсипва равномерно торта. Сложете го в хладилника за още 3 часа.

Студен чийзкейк без печене - снимка стъпка 6 Нарежете на филийки консервирани праскови.

Студен чийзкейк без печене - снимка стъпка 7 Украсете своя пай и сервирайте го на масата, когато той трябва да се втвърдява. Приятен апетит!