Творожное тестото с кайсии

Творожное тестото с кайсии

Време за приготвяне: 1 ч. и 0 мин.

От творожного тест с кайсии се получава прекрасно домашно приготвени сладкиши, която толкова обичат и възрастни, и деца! Опитайте задължително!

Начин на приготвяне:

Първо пригответе тестото, а едва след това смесете творожную плънката. Разделете тестото на еднакви квадрати, направете от тях бисквити с бортиками. Напълнете го извара пълнеж и добавете консервирани кайсии. Печете бисквити във фурната за около 20 минути. Поръсете готовите сладкиши с пудра захар и сервирайте. Късмет!

Необходими продукти:

  • Извара — 400 Грама (200 грама — тесто, 200 грама — пълнеж)
  • Масло — 100 Гр
  • Яйчен жълтък — 3 Части (1 жълтък, пластелин, 2 жълтъка — пълнеж)
  • Заквасена Сметана — 3, Чл. лъжици (1 супена лъжица. л. — за теста, 2 супени лъжици. л. плънка)
  • Брашно — 220 Грама
  • Втасване — 1 Чаена лъжица
  • Захар — 70 Гр
  • Захар ванилия — 1 Брой (опаковка)
  • Пудра захар — 1 На вкус
  • Кайсии консервираните — 1 Брой (кутия)

Брой порции: 10-12

Как да сготвим «Творожное тестото с кайсии»

Творожное тестото с кайсии - снимка стъпка 1 Омекотена масло смесете с брашното и сиренето. Нарежете всичко на трохи.

Творожное тестото с кайсии - снимка стъпка 2 Добавете жълтък и втасване (гашенный в заквасена сметана).

Творожное тестото с кайсии - снимка стъпка 3 Замесете тестото, след което го сложете в хладилника за 25 минути.

Творожное тестото с кайсии - снимка стъпка 4 За плънката разбийте изварата със захарта, добавят се жълтъците, сметаната и ванилията и захарта. Отново разбийте до хомогенна, буйна маса.

Творожное тестото с кайсии - снимка стъпка 5 Разточете тестото на пласт и нарязани на големи квадрати.

Творожное тестото с кайсии - снимка стъпка 6 На всеки ъгъл на квадрата се превръщат в една тръба (към средата).

Творожное тестото с кайсии - снимка стъпка 7 Покриваме още печене лист пергамент за печене, разстила квадратчета (на разстояние един от друг).

Творожное тестото с кайсии - снимка стъпка 8 Попълват с тесто, пълнеж и добавяме консервирани кайсии, нарязани на филийки.

Творожное тестото с кайсии - снимка стъпка 9 Пече се 20 минути при температура 200 градуса. Преди да сервирате, поръсете с пудра захар. Приятен апетит!