Банички под гъбен сос

Банички под гъбен сос

Време за приготвяне: 2 ч. и 0 мин.

Аз предлагам да се направи едно ястие по-малко питателна и не се изпържи кюфтета и ги готвя на пара. Сервирайте бургери с любимите ви сосове, ми — гъби! И днес аз ще покажа как бързо и лесно да го приготвите.

Начин на приготвяне:

Пригответе кюфтета под гъбен сос, не е трудно. Бъдете търпеливи — и напред! Пригответе първо кайма, изпратете първия мач на двойки, пригответе сос. Сервирайте питки под гъбен сос с любимите си гарнитури. Късмет!

Необходими продукти:

  • Пилешко филе — 500 Гр
  • Говеждо Месо — 500 Гр
  • Чесън — 2-3 Скилидки
  • Яйце — 1 Брой
  • Галета — 3, Чл. лъжици
  • Заквасена Сметана — 1 Чаша
  • Олио — 3 Чл. лъжици
  • Гъби — 400 Гр
  • Царевично брашно — 2 с.л.. лъжици
  • Сол, черен пипер смлян На вкус
  • Вода — 1 Чаша

Брой порции: 8

Как да сготвим «Банички под гъбен сос»

Банички под гъбен сос - снимка стъпка 1 Подгответе продуктите. По отношение на готвенето аз ще се проверява какви храни и за това, което аз използвам. Така че, измийте месото и гъбите, обелете чесъна и продължете!

Банички под гъбен сос - снимка стъпка 2 Първо трябва да се готви говеждо месо за пържоли. Банички аз ще здравословни и вкусни, без мазнини и пържене. Приготвя се от пилешко филе и говеждо месо кайма с помощта на мелачка за месо или с миксер. Добавете към него половин чаша ледена вода, сол, черен пипер, чесън, яйце и галета. Добре разбъркайте каймата до хомогенна еластичен състояние.

Банички под гъбен сос - снимка стъпка 3 Една супена лъжица събирайте каймата с ръце лепите банички, форма може да направи всеки: овални, плоски, топки и т.н.

Банички под гъбен сос - снимка стъпка 4 се Приготвят пържоли на няколко малки страна по 5-6 парчета в продължение на 45 минути. Режим мультиварки — «Двойки», на кутията е задължително да е затворена!

Банички под гъбен сос - снимка стъпка 5 Сега преминаваме към соса. Гъби измийте и нарежете на малки парченца, се запържва в растително масло до омекване.

Банички под гъбен сос - снимка стъпка 6 В чаша студена вода се разтваря малко сол, добавете черен пипер и царевично брашно, разбърква се, за да брашно растворилась напълно и не се е образувала на бучки. Към почти готови гъбите, добавете заквасена сметана, вода с брашно и подправки, разбъркайте и оставете да къкри до загустевания сос.

Банички под гъбен сос - снимка стъпка 7 Буквално след няколко минути ми превръзка е вече готов.

Банички под гъбен сос - снимка стъпка 8 С помощта на потопяеми на миксера нарежете маса до състояние на крем. Сос от гъби е готова!

Банички под гъбен сос - снимка стъпка 9 Готов парни банички лежеше скийт и заливаме със соса. Приятен апетит!