Банички със сирене вътре

Банички със сирене вътре

Време за приготвяне: 1 ч. и 0 мин.

Рецепта за пържоли с кашкавал вътре ми каза баба ми, в съветско време беше трудно да се създаде кулинарен шедьовър, но моята баба се е убедил в слава!

Начин на приготвяне:

Това ястие се радва на голяма популярност и дори продавани в магазини като торта микс, а също така има и в менюто на повечето ресторанти и кафенета. Комбинация от пилешко филе и сирене не ще остане без необходимото внимание на всеки празничната маса. Опитайте и няма да съжалявате!

Необходими продукти:

  • Хляб — 0,5 Броя
  • Пилешко филе — 500 Гр
  • Пармезан — 40 Грама
  • Яйца — 1 Брой
  • Лук — 1 Брой
  • Мляко — 1 Чаша
  • Черен пипер смлян На вкус
  • Сол — На вкус
  • Магданоз — 1 Чаена лъжичка
  • Пилешки долната част на крака — 2 Броя
  • Масло — На вкус

Брой порции: 6

Как да сготвим «Банички със сирене вътре»

Банички със сирене вътре - снимка стъпка 1 За да банички са като на баба ми, ние ще вземем пилешко филе и 2 пилешки кълки, се нуждаят те, за да се даде повече на нашите котлеткам богатство. Между другото, за котлеток е по-добре да селски кокошките, вече възрастни. ла пържене те не са подходящи, да ги варете трябва доста време, за да те са станали меки, а ето хапки от тях — вкусна. Значи, месото трябва да се изплаква, нарязани на парчета, също трябва да се почиства и нарязва лук.

Банички със сирене вътре - снимка стъпка 2 Ако месото има кожа, не отмахнете от него, а просто пропуснете през месомелачка 2-3 пъти заедно с останалата част от месото, всички мазнини от кожата ще се питки. Не забравяйте заедно пропуснете и лук.

Банички със сирене вътре - снимка стъпка 3 Хляб или нарязани, или пауза на парчета и, накиснат в мляко за 15 минути.

Банички със сирене вътре - снимка стъпка 4 Сега вземаме сирене. Баба ми заради недостиг добавя в хапки домашно сирене, ами, тъй като сега от недостиг ние не страдаме реших да взема моя обичан пармезан. Сиренето трябва да настържете.

Банички със сирене вътре - снимка стъпка 5 В купа с месо сега добавяме едно яйце, омекотена хляб, настъргано сирене, магданоз, една чаена лъжичка, сол и черен пипер. Всичко внимателно се разбърква.

Банички със сирене вътре - снимка стъпка 6 Сега трябва да се тиган с масло, поставете на огъня и изчака, докато тя се затопля, сложи една а междувременно може да sformovat банички. Банички поставете на загрят тиган и се запържва от двете страни до златисто кафяво на умерен огън.