Паста с пилешко филе

Паста с пилешко филе

Време за приготвяне: 1 ч. и 0 мин.

Много лесна и вкусна рецепта за приготвяне на паста с пиле, лук, чесън, домати, сирене и билки.

Начин на приготвяне:

Вместо паста Лингуини можете да използвате всяка паста или спагети.

Необходими продукти:

  • паста Лингуини — 1 Бр ( пакет )
  • зехтин — На вкус
  • пилешки бедрышек — 8 Парчета (без кожа и кости)
  • лук — 1 Брой
  • чесън — 3-4 Скилидки
  • бяло вино или пилешки бульон — 1/2 Чаша
  • домати — 450 Грама
  • сол и черен пипер На вкус
  • захар — 1 Щипка
  • подправки — На вкус
  • Пармезан — На вкус

Брой порции: 6

Как да сготвим «Паста с пилешко филе»

Паста с пилешко филе - снимка стъпка 1 1. В тенджера оставете да леко подсолена вода да заври. Добавете пастата и варете до готовност. Разделят пилешко филе на малки парченца.

Паста с пилешко филе - снимка стъпка 2 2. Загрейте голям тиган, изсипете зехтина, след това добавете половината от нарязания на ситно месо. Запържва за 1-2 минути от всяка страна до кафяв цвят. Се повтаря с останалата половина месо. Отложи приготвена пиле в страната.

Паста с пилешко филе - снимка стъпка 3 3. Добавете маслиново масло в горещ тиган и сложете нарязаните лук и чесън, разбъркайте добре. Добавете виното (или пилешки бульон). Варете, докато течността не намалее на половина.

Паста с пилешко филе - снимка стъпка 4 4. Добавете 2 банки нарязани домати и се разбърква до хомогенност. Добавете сол и черен пипер на вкус, щипка захар. Намалете котлона и варете в продължение на 15 минути.

Паста с пилешко филе - снимка стъпка 5 5. Добавете пилето и продължи да се готви още 15 минути. Към края на готвенето, добавете нарязания на ситно магданоз, разбърква се добре.

Паста с пилешко филе - снимка стъпка 6 6. Сложете паста в чиния или в голяма купа и се изсипва сос. Поръсва се с настъргано сирене Пармезан и се поднася.