Пиле в саксии със зеленчуци

Пиле в саксии със зеленчуци

Време за приготвяне: 1 ч. и 0 мин.

Пиле в саксии със зеленчуци — още един чудесен начин за приготвяне на пиле. Много прости съставки, много лесно за приготвяне и много вкусен резултат. А как това ястие мирише…

Начин на приготвяне:

Пиле в саксии със зеленчуци — това е не само вкусно, но и много удобно ястие. Удобно то по причина, че всички съставки за ястия могат да се приготвят и да се постави в саксии предварително, а когато идват гости/мъжът от работа/децата от училище/още нещо, може веднага да поставите ястието във фурна, а след известно време, не се прилага никакво усилие, да извадите от фурната вече готовото ястие. Страхотно, нали?:)

Необходими продукти:

  • Целина корен — 150 Грама
  • Лук — 1 Брой
  • Пилешко филе — 1300 Грама
  • Пипер черен — 1/4 Чаени лъжици
  • Моркови — 100 Гр
  • Патладжан — 100 Гр
  • Сини Сливи — 100 Грама
  • Чедър — 180 Грама
  • Лук червен — 1 Бр.
  • Лук червен — 1 Бр.
  • Растително масло — 50 Милилитра
  • Сол — 1 Чаена лъжица
  • Картофи — 200 Грама
  • Тиквички — 100 Гр
  • Чесън — 8 Скилидки
  • Заквасена Сметана — 200 Гр

Брой порции: 4

Как да сготвим Пиле в саксии със зеленчуци»

Пиле в саксии със зеленчуци - снимка стъпка 1 Първото нещо почистим, помоем и две натриев ренде корен от целина.

Пиле в саксии със зеленчуци - снимка стъпка 2 Лук почистете и нарежете на тънки полухалки.

Пиле в саксии със зеленчуци - снимка стъпка 3 Филе от пиле, нарязани на малки парченца и се запържва в растително масло до появата на кафяво.

Пиле в саксии със зеленчуци - снимка стъпка 4 Когато месото е покрита малка бяла кора, добавете в тигана, целина и лук. Подправя се със сол, черен пипер и се запържва, докато омекне пиле.

Пиле в саксии със зеленчуци - снимка стъпка 5 Картофите са чисти, измийте и нарежете на малки кубчета.

Пиле в саксии със зеленчуци - снимка стъпка 6 Моркови, нарязани на филийки.

Пиле в саксии със зеленчуци - снимка стъпка 7 Почистете, измийте и нарежете на малки кубчета тиквички и патладжан.

Пиле в саксии със зеленчуци - снимка стъпка 8 Картофите и морковите се запържва в олио, докато се образува малка коричка.

Пиле в саксии със зеленчуци - снимка стъпка 9 Добавете в тигана, патладжан и тиквичка. Запържете още 5-6 минути, като се разбърква. В края сол на вкус.

Пиле в саксии със зеленчуци - снимка стъпка 10 Чесън почистете и нарежете на големи скилидки, сушени сини сливи моя.

Пиле в саксии със зеленчуци - снимка стъпка 11 Вземете саксии, на дъното се разстила на около една трета от пилешко месо. Добавете във всяка саксия порция чесън и сушени сини сливи.

Пиле в саксии със зеленчуци - снимка стъпка 12 След това сложете в саксии зеленчуци, а в самия край — слой от остатъка от пиле. Отгоре намажете цялото съдържание на саксията малко количество заквасена сметана.

Пиле в саксии със зеленчуци - снимка стъпка 13 Най-накрая, покрита с всички отгоре с настърган кашкавал. Поставяме саксии във фурната и печете около 35 минути на 200 градуса. Ако саксията да има капак, след първите 20 минути се пече под капак, останалите 15 — без.

Пиле в саксии със зеленчуци - снимка стъпка 14 Сервирайте горещо. Приятен апетит!