Пилешки шишчета на кефире

Пилешки шишчета на кефире

Време за приготвяне: 5 ч. и 0 мин.

Леко и сочно месо се получава благодарение на млечната киселина, която се съдържа в кефире. Добавете любимите си подправки, билки и ароматни шишчета, ще имате на масата!

Начин на приготвяне:

Замаринуйте измиват месо в кефире с подправки и билки. След извадете билки и нанижите месо на шишчета. Изпича се на жар, постоянно обръщайки се, докато омекнат. Късмет!

Необходими продукти:

  • Пилешко месо (крила) — 2 Кг
  • Кисело мляко — 0,5 Литра (всяка със съдържание на мазнини)
  • Сол — На вкус
  • Подправка за пиле На вкус
  • Магданоз — 1 Връзка (всяка (целина, кориандър, магданоз, копър))
  • Лук — На вкус

Брой порции: 5-7

Как да сготвим «Пилешки шишчета на кефире»

Пикник на кефире пиле - 1 час снимка Всяко пилешко месо е вкусно на кефире. Но за голяма компания, по-добре е да крилца за всички достатъчно. Измийте крила и билки, кори лук. Размера на лука — по ваша преценка. Сложих 5 крушки, т. к. обичам пържен лук.

Пикник на кефире пиле - 2 часа снимки Киселото мляко се смесва със сол и подправки за пиле. Марината трябва да бъде умерено солен, защото като крилца на малка по размер просолятся бързо.

Пикник на кефире пиле - 3 часа снимки Лук трябва да се нарязват, а зелените се оставя цяла, а след това да безопасно да изтриете от маринатата.

Пикник на кефире пиле - 4 часа снимки Между като сложи лучени кръгчета, магданоз.

Пикник на кефире пиле - 5 часа снимка Попълнете кисело мляко с подправки. Оставете за 3-4 часа.

Пикник на кефире пиле - 6 часа снимка Когато въглищата са готови, нанижите на месото на шишчета и се запържва.

Пилешки кефире на пикник - снимка 7 часа Готовността се определя от цвета и сок. Ако месен сок, прозрачен, крилца са готови. Приятен!