Просто къри, пиле

Просто къри, пиле

Време за приготвяне: 50 мин

Рецепта за приготвяне на къри с пилешко. Пикантен и пикантно къри, пиле подходящи за вечеря или обяд.

Начин на приготвяне:

Много вкусно ястие от индийската кухня. В приготвянето на своя вкус може да се регулира броят на подправки и сол. Ястието се оказва ароматни и пикантни.

Необходими продукти:

  • Чесън — 3 Скилидки
  • Джинджифил — 2 С.л.. лъжици
  • Лимон — 0,5 Броя
  • Лук — 3 Броя
  • Къри — 2 Супени лъжици
  • Черен пипер, сол — На вкус
  • Прясно смлян черен пипер — 2 Чаени лъжички
  • Пилешки гърди — 2 Броя

Брой порции: 4

Как да сготвим «Просто къри пиле»

Просто къри, пиле - на снимката стъпка 1 1. На фино ренде търка джинджифил и чесън. След това сложете всичко в купа. Добавете тук и черен пипер, растително масло, сол, лимонов сок и къри. Всичко добре се разбърква и на време да се оставят настрана.

Просто къри, пиле - на снимката стъпка 2 2. На малки парченца нарязани на пилешко филе. След това в купа за смеси на подправки сложете парченца филе и внимателно се разбърква.

Просто къри, пиле - на снимката стъпка 3 3. Почистени лук в блендер се смила две глави лук (трябва да има хомогенна паста), останалата част на лука, нарязани на тънки полухалки. След това загрейте олио в печене калай, поставени там от нарязания на ситно лук и се разбърква, се пържи. Се запържва за около четири минути, до омекване на лука.

Просто къри, пиле - на снимката стъпка 4 4. В тиган към лука добавяме лук пюре и се разбърква, около пет минути, се пържи.

Просто къри, пиле - на снимката стъпка 5 5. След това добавете тук парченца пилешко филе с подправки за маринатата, и около пет минути се запържва. Не забравяйте да се разбърква. Направи го по-добре с дървена лъжица. Залейте тук вода, доведем до кипене, а след това огън сметнем и двадесет минути под капак и оставете да къкри.

Просто къри, пиле - на снимката стъпка 6 6. Готовият къри се разстила върху чиния и сервирайте.