Пушена патица

Пушена патица

Време за приготвяне: 3 ч. и 0 мин.

Проста рецепта, пушена патица — не само за почивка, но и всеки ден. Радвайки се и записва.

Начин на приготвяне:

Коптить птици в домашни условия може и в тенджера под налягане, и в smokehouse на печката. Аз готвя в аэрогриле, оказа се, дори е много хубаво. За приготвяне на патица пушена ни трябва цяла птица, имах не много голяма, но аз все още я на части поделила. Радвайки се на рецепта.

Необходими продукти:

  • Патица — 1,3 Кг
  • Течен пушек — с 2 Ст. лъжици
  • Сол — 2 С.л.. лъжици
  • Подправки — На вкус
  • Олио — 2 Чл. лъжици

Брой порции: 3-4

Как да сготвим «пушена Патица»

Пушена патица - снимка стъпка 1 Натрийте птица подправки (може да готовата смес за пушене се използва). Намажете с течен пушек. Оставете да кисне в продължение на 30-40 минути.

Пушена патица - снимка стъпка 2 Готвене в аэрогриле скорост 40 минути, при температура от 205 С. Крилца за капак с фолио, а след това ще изгори. Смазвайте от време на време масло, така че земната кора е златисто.

Пушена патица - снимка стъпка 3 След време желанието проверете потыкав патица с нож. Нашата пушена патица е готова. Сервира се с консервацией и водка. Приятен апетит!