Сос за пиле на фурна
Време за приготвяне: 1 ч. и 0 мин.
Кокошка, приготвена във фурната. – това вече само по себе си е много вкусно ястие. Но може да се направи още по-вкусни и по-ярка. Ще помогне в този сос, който може да се подаде към крайния пиле.
Начин на приготвяне:
Се запържва гъби, лук, след което те се смесват в блендер, като добавите пресни билки, подправки и сметана. Получаваме красив и вкусен сос от гъби с пиле от фурната. Може да се сервира на масата. Приятен апетит!
Необходими продукти:
- Гъби — 200 Гр
- Заквасена Сметана — 100 Грама
- Магданоз — 50 Грама
- Лук — 1 Брой
- Сол, черен пипер — На вкус
- Зехтин — На вкус (за пържене)
Брой порции: 5
Как да сготвим «Сос за пиле на фурна «
Гъби, едро котлет и се запържва в зехтина.
Лукът се нарязва на кубчета и се запържва в същото масло, което и гъби.
Ситно порубите магданоз.
Гъби с лук сложете в купата на миксера.
Добавете заквасена сметана и билки.
Котлет всички съставки, докато се получи еднородна смес. Сол, добавете черен пипер на вкус.