Калмари с моркови

Калмари с моркови

Време за приготвяне: 30 мин

Това ястие е чудесен повод да събере приятели и да ги изненада с интересно ястие. За готвене си отива съвсем малко време, а на вкус ястия, е прекрасна. В този си струва да се увери.

Начин на приготвяне:

Морски дарове сега са достъпни навсякъде и винаги. И около един куп информация, какво и как от тях да се готви. Аз ще споделя с вас една много лесна рецепта за приготвяне на калмари с моркови. Това ястие може да се сервира на масата и веднага след готвене, може да се даде му се да престои и се сервира студено. Опитайте и изберете приемлив вариант. Харесват ми и двете. Нека тази рецепта със снимка ще ви помогне да приготвите това ястие и да изненадат гости!

Необходими продукти:

  • Калмари — 400-500 Грама
  • Моркови — 2 Броя
  • Лук — 2 Броя
  • Растително масло — 2-3 Ст. лъжици
  • Сол 1-2 Щепоток (на вкус)
  • Пипер черен — 1-2 Щепоток
  • Чесън — 1-2 Скилидки

Брой порции: 3-4

Как да сготвим «Калмари с моркови»

Калмари с моркови - снимка стъпка 1 Лук почистете и нарежете на кръгчета или на половина пръстени.

Калмари с моркови - снимка стъпка 2 Почистени моркови, моя и търка по груби ренде.

Калмари с моркови - снимка стъпка 3 Калмари се вари 2-3 минути , почистени и нарязани на ивици.

Калмари с моркови - снимка стъпка 4 Се запържва в растително масло, лук.

Калмари с моркови - снимка стъпка 5 Добавете към лука настъргани моркови и се запържва за 5 минути.

Калмари с моркови - снимка стъпка 6 Сега добавете нарязани калмари, сол, черен пипер и се разбърква. Оставете да къкри буквално за 3-4 минути. Можете да добавите ситно нарязан чесън.