Мимоза с ориз

Мимоза с ориз

Време за приготвяне: 5 ч. и 0 мин.

Мимоза — популярен салата на масите особено през зимата. По своята бр той се конкурира с оливие и селедкой под шуба. Искам да напомня на рецепта, как да се готвя «Мимозу» с ориз.

Начин на приготвяне:

Още в съветските времена, тази салата зае достойно място в нашите празнични маси. Популярността му през зимата се дължи на факта, че той не изисква покупка на пресни зеленчуци или плодове. Всички компоненти са лесни и достъпни. Ако имате на носа, на почивка, или скоро ще има голям празник, не забравяйте за «Мимозу» и декорирайте по ярък салатиком своя празник.

Необходими продукти:

  • Сардина в масло — 200 Гр (консерва)
  • Яйца — 5 Броя
  • Ориз — 0,5 Чаши
  • Моркови — 4 Броя
  • Зелен лук — 1 Връзка
  • Майонеза — 300 Грама
  • Сол, черен пипер — На вкус

Брой порции: 5-6

Как да сготвим «Мимоза с ориз»

1 Сварете твърдо сварени яйца. Сварете морковите до омекване и ориза, докато омекне. Зелен лук, ситно нарязани. Риба отворете, излейте течността и намачкайте с вилица. 2 Във форма се разстила на слой ориз. Promazhte го с майонеза. 3 Поставете слой риба и също така promazhte майонеза. 4 Върха на риба, лежеше тънък слой от зелен лук. Също promazhte майонеза. 5 Отделно жълтъци от белтъци. Катерица разтривайте на малък ренде, сложете слой върху салата. Отново намажете с майонеза. 6 Решетка морковите на фино ренде. Леко утрамбуйте ръце, за да се слой се превърна в ровненький. Намажете с майонеза. 7 Върха на всичко разтривайте на малък ренде жълтъци. Салата изпратете и в хладилника за няколко часа. Приятен апетит!