Пъстърва на скара със салса Верде

Пъстърва на скара със салса Верде

Време за приготвяне: 25 мин

Вкусно ястие за празничната вечеря. Печена пъстърва мариновани в лимонов сок.

Начин на приготвяне:

1. Маринова риба в лимонов сок.

2. Промаслить пъстърва от двете страни. Поджаривать на гореща скара 8 минути от едната страна, след това се обърна и се готви за още около 5 минути.

3. Междувременно, поставете всички съставки за салса в блендер и се смила.

4. Добре поставени пъстърва в широка чиния. Отгоре салса Верде. Ястието може да се украсяват с резенчета лимон.

Необходими продукти:

  • голяма пъстърва — 1 Бр.
  • растително масло — 1 Член. лъжица
  • лимон — 1/2 Парчета (само сока)
  • лимонов сок — 2 с.л.. лъжици (Салса Верде:)
  • магданоз — 1/4 Чаша
  • връзка зелен лук — 1 Бр. (нарязани на ситно)
  • листа от мента — 1,5 Г.». лъжици
  • кора от лимон — 1 Супена лъжица
  • френска горчица — 1 Член. лъжица
  • аншоа — 2 Броя

Брой порции: 2